અંડા ખીમા ઓમલેટ બગઁર

Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10

#flamequeens
#ફ્યુઝનવીક
અહિ અંડાને થાેડું ઇટાલીયન સ્વાદમાં ફ્યુઝન કયુઁ છે જે સ્વાદ ખૂબ જ સરસ લાગે છે. આજકાલ બાળકાેને આવા જંક ફૂડ ખૂબ જ ભાવે છે તાે તમે થાેડું આવી રીતે હેલ્થી બનાવીને આપી શકાે છાે. બનાવતા પણ ઓછાે સમય લાગે છે.

અંડા ખીમા ઓમલેટ બગઁર

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે

#flamequeens
#ફ્યુઝનવીક
અહિ અંડાને થાેડું ઇટાલીયન સ્વાદમાં ફ્યુઝન કયુઁ છે જે સ્વાદ ખૂબ જ સરસ લાગે છે. આજકાલ બાળકાેને આવા જંક ફૂડ ખૂબ જ ભાવે છે તાે તમે થાેડું આવી રીતે હેલ્થી બનાવીને આપી શકાે છાે. બનાવતા પણ ઓછાે સમય લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મીનીટ
૪ વ્યક્તિ
  1. ખીમા માટે:
  2. 5બાફેલા અંડા
  3. 2આખા અંડા
  4. 2 નાની ચમચીતેલ
  5. 1 નાની ચમચીઘી
  6. 3મધ્યમ નંગના કાંદા સમારેલા
  7. 3મધ્યમ નંગના ટામેટા સમારેલા
  8. 1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીલીલા આદું મરચાની પેસ્ટ
  10. 1 ચમચીકાશમીરી લાલ મરચું
  11. 1/2 ચમચીહરદળ
  12. 1 ચમચીધાણા જીરૂ
  13. 1 ચમચીઅંડાનાે મસાલાે
  14. 1 કપપાણી
  15. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  16. ઓમલેટ માટે:
  17. 1આખું અંડું
  18. 2 નાની ચમચીકાંદા
  19. 1/2 ચમચીલાલ મરચું
  20. 1/4 ચમચીઆમલેટ મસાલાે
  21. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  22. બગઁર માટે:
  23. 2નંગ બગઁર બન
  24. 2માેટી ચમચી માયાેનીઝ
  25. 1માેટી ચમચી કેચપ
  26. 2નંગ ચીઝ સ્લાઇસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ
  1. 1

    ખીમાની રીત:
    પહેલા એક કડાઇમા તેલ અને ઘી ગરમ થાય એટલે કાંદા ઉમેરી લાે, થાેડા બા્ઉન રંગના થાય ત્યાંસુધી થવા દાે. પછી એમા લસણ ઉમેરી ૨-૩ મીનીટ માટે રાેખાે, હવે ટામેટા ઉમેરી બધું બરાબર મીક્ષ કરી એક સરખી પેસ્ટ થાય એવું કરાે.

  2. 2

    ત્યારબાદપાણી ઉમેરી ગે્વીને થાેડીવાર થવા દાે. હવે બધા મસાલા કરી ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી લાે.

  3. 3

    પછી બાફેલા અંડા છીણી ઉમેરી મીક્ષ કરી એમા આખા અંડા પણ ઉમેરી બધું બરાબર મીક્ષ કરી લાે. હવે થાેડી વાર થવા દાે અને પછી ગેસ બંધ કરી દાે તાે તૈયાર છે અંડા ખીમા.

  4. 4

    ઓમલેટ ની રીત:
    એક બાઉલમાં અંડું ફાેડી એમા મસાલા અને કાંદા ઉમેરી હલાવી મીક્ષ કરાે. પછી એક કડાઇ ગરમ કરી તેલ ઉમેરી એમા ઓમલેટ મીક્ષચર ઉમેરી બંને બાજુ થવા દાે. પછી ગેસ બંધ કરી દાે. તૈયાર છે ઓમલેટ.

  5. 5

    બગઁર એસેમ્બલ ની રીત:
    બગઁર બન લઇ વચ્ચેથી કટ કરી થાેડું તવા પર શેકી લાે. પછી બનના બંને બાજુ માયાેનીઝ અને કેચપ લગાવી ચીઝ સ્લાઇસ મૂકાે.

  6. 6

    ત્યારબાદ અંડા ખીમા બનાવ્યું છે એ ૧ માેટી ચમચી સ્પેડ કરાે અને એની ઉપર ઓમલેટ મૂકાે. થાેડા ટામેટા મૂકી ઉપર બન મૂકી બગઁર તૈયાર કરાે. વચ્ચેથી સ્ટીક મૂકી દાે. અને કેચપ સાથે પીરસાે. તાે તૈયાર છે ફ્યુઝન અંડા ખીમા ઓમલેટ બગઁર.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes