Arroz con hongos y espárragos
Gloria Emma @cook_1094774
Arroz con hongos salteados con cebolla y ajos, acompañados con espárragos.
Arroz con hongos y espárragos
Arroz con hongos salteados con cebolla y ajos, acompañados con espárragos.
Paso a paso
- 1
Se calienta el caldo, cuando empiece a hervir apaga el fuego y reserva 2 tazas, sumerge los espárragos en el resto del liquido durante 3 minutos para que se ablanden un poco.
- 2
En un sartén calienta el aceite y acitrona a cebolla, añade los hongos y el ajo y sofrie hasta que los hongos esten suaves.
- 3
Agrega el arroz vierte el caldo reservado y cocina por 5 minutos para que se caliente, retira, sirve con los espárragos y espolvorea el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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