Paté de atún con queso crema
Gloria Emma @cook_1094774
Delicioso pate de atún con queso crema, salsa inglesa, maggi al jerez y gelatina, se sirve con galletas o palitos de ajonjolí.
Paté de atún con queso crema
Delicioso pate de atún con queso crema, salsa inglesa, maggi al jerez y gelatina, se sirve con galletas o palitos de ajonjolí.
Paso a paso
- 1
Se disuelve la gelatina en 1/2 taza de consomé frío, caliente el resto y agregue a la gelatina disuelta, añada la salsa inglesa, la maggi el jerez, revuelva bien y vierta al molde que vaya a utilizar cubriendo solamente el fondo meta a cuajar al refrigerador.
- 2
Mientras tanto licúe los ingredientes restantes a que queden tersos. Acomódelos sobre la gelatina cuajada, sin tocar los del recipiente. Vierta el resto de la gelatina y meta nuevamente al refrigerador. Desmolde y acomode en un platón acompáñelo con galletas o palitos de ajonjolí.
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