Budín de limón 😍 sin manteca súper húmedo!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Tiene una textura súper húmeda y aireada, ideal para compartir con amigos o familia 🌹

#mirecetario
#dulce

Budín de limón 😍 sin manteca súper húmedo!

Tiene una textura súper húmeda y aireada, ideal para compartir con amigos o familia 🌹

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Ingredientes

  1. 125 grsazúcar
  2. Jugo y ralladura de 1/2 limón
  3. 2huevos
  4. 225 grsharina leudante
  5. 60 ccaceite
  6. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl ponemos los huevos junto al azúcar, la ralladura y el aceite. Batimos bien, yo lo hice a mano pero pueden usar la batidora si desean.

  2. 2

    Agregamos el jugo de limón. tamizamos la harina junto al polvo de hornear y lo agregamos sin dejar de batir. Una vez este la mezcla bien homogénea la ponemos en una budinera y la llevamos a horno medio por 35-40 minm dependiendo de tu horno hasta que salga cocido

  3. 3

    Dejamos enfriar y desmoldamos. Y listo! Solo queda cortar y disfrutar 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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Comentarios (2)

Claudia Andrini
Claudia Andrini @cook_15871024
Se puede reemplazar el azúcar x hileret laight.o.azucar mascabo gracias!!

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