Pan Dulce con Queso y Arequipe

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Que bueno comerse un pan hecho en casa! Y muy fresco... Para las meriendas de las tardes con un delicioso café.
#Mirecetario

Pan Dulce con Queso y Arequipe

Que bueno comerse un pan hecho en casa! Y muy fresco... Para las meriendas de las tardes con un delicioso café.
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Ingredientes

  1. 1 tazaHarina de Trigo
  2. 2 CdasAceite Vegetal
  3. 1 CdtaSal
  4. 1 Sobre (30 gramos)Levadura Seca
  5. 1/2Pocillo de Leche Tibia
  6. 4 TajadasQueso Crema
  7. 1Potecito de Arequipe

Paso a paso

  1. 1

    Se prepara con anticipación la masa: Colocamos en Bol, la Harina, Sal, aceite, en medio pocillo de leche tibia se disuelve bien....la Levadura y se incorpora a los demás ingredientes. Se tapa con una servilleta de tela y se mete a una bolsa plástica y se amarra bien..

  2. 2

    Por un tiempo de una a dos horas se deja tapado: hasta que triplique su volumen.

  3. 3

    Ahora si armar los panes como mejor nos quede y la inmaginacion y la creatividad que tengamos. Hay que esperar que se tenga más práctica!! Nos queden más bonitos....

  4. 4

    Extender con un rodillo la masa, ahí se agrega el queso y el arequipe y se cierra con la otra parte de la masa extendida. Y se le da la forma deseada. Para que cierre con huevo batido se unta y se hace presión y se meten al horno por espacio de 15 a 20 minutos has que doren...

  5. 5

    Y Listo! Ya se tiene hambre....A tomar onces en familia. Esta fresco y caliente es un deleite para el paladar....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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Comentarios (4)

Jaider Blandón
Jaider Blandón @jaider_Co
Una taza de harina pesa aproximadamente 150 gramos y si decimos que 150 gramos es el 100%, entonces la levadura sería el 20%, una exageración cuando la norma indica que se manejan porcentajes mucho menores.
De verdad,, esa receta está mal formulada.

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