Huevos revueltos con ciboulette y perejil

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#CookpadChile Mi marido me pidió huevos revueltos para la cena y les di un toque diferente. Quedó muy rico.

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Ingredientes

10 minutos
4 personas
  1. 12-13huevos de campo tamaño normal
  2. 1/2 atadociboulette picado
  3. 1 puñadoperejil picado
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. 1 cucharada grandemantequilla

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Picar el perejil y el ciboulette. Reservar.

  2. 2

    Derretir la mantequilla y agregar los huevos a la sartén.

  3. 3

    Agregar sal y revolver tratando de no romper las yemas al principio. Luego romper las yemas y agregar el ciboulette. Mezclar.

  4. 4

    Agregar el perejil y mezclar bien. Revolver y que no se seque mucho. Servir inmediatamente.

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Escrita por

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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