Capit kepiting asam pedas

Name: Capit kepiting asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr capit kepiting segar; 2 bh tomat; 2 bh daun salam; 2 bh daun jeruk; 1 btng sereh; bumbu halus; 5 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 15 bh cabe setan; 1 ruas lengkuas; 2 ruas jahe; 5 bh cabe merah; saos pedas; kecap manis; kaldu jamur; penyedap rasa; gula jawa; asam jawa

Ariumi Setyorini @cook_15603923

Semarang

gegara liat capit di kongsi(tempat pelelangan ikan) timbulah keinginan buat capit pedas 😍

Lebih banyak

Capit kepiting asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Ariumi Setyorini @cook_15603923

Semarang

gegara liat capit di kongsi(tempat pelelangan ikan) timbulah keinginan buat capit pedas 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grcapit kepiting segar
2 bhtomat
2 bhdaun salam
2 bhdaun jeruk
1 btngsereh
bumbu halus
5 bhbawang putih
5 bhbawang merah
15 bhcabe setan
1 ruaslengkuas
2 ruasjahe
5 bhcabe merah
saos pedas
kecap manis
kaldu jamur
penyedap rasa
gula jawa
asam jawa

Cara Membuat

1

Bersihkan capit,geprek capit (tapi jangn sampai hancur) biar kita nnti makannya g susah😁,rebus air sampai mendidih setelah itu masukan capit kepiting yang sudah di geprek tadi,terus angkat dan tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu,dan tumis bumbu sampai harum,masukan air dan capit kepiting koreksi rasa tunggu sampai bumbu meresap terakhir masukan tomat dan asam jawa selamat mencoba😄