Kol isi Ayam Cincang

Laila
Laila @rlaila93

Hasil iseng aja sebenernya. Hehehe

Kol isi Ayam Cincang

22 orang berencana membuat resep ini

Hasil iseng aja sebenernya. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-16 Buah
  1. 1/2 kgDada Ayam (Fillet)
  2. 4 SiungBawang Putih
  3. SecukupnyaJahe (Kira2 saya pakai seukuran jempol)
  4. 15 lembarkol (saya beli 1kg masih nyisa lumayan banyak)
  5. 1 sdmTepung Tapioka
  6. 1 sdtLada putih
  7. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  8. 1 sdtcabe bubuk (opsional)
  9. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kol sampai daunnya lemas

  2. 2

    Cincang daging ayam yg sudah dicuci bersih (supaya gampang pakai blender saja. Tips saya supaya gampang diblender, setelah dicuci dan dipotong2, dibekukan saja dulu)

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan jahe

  4. 4

    Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan garam, cabe bubuk, lada putih dan tepung tapioka. Aduk rata

  5. 5

    Iris daun bawang tipis2 lalu campurkan ke adonan tadi. Aduk rata

  6. 6

    Ambil 1 lembar kol, lalu ambil daging ayam sesuai selera, letakkan di tengah kol. Lalu lipat kol seperti melipat lumpia

  7. 7

    Kukus kurang lebih 10-15 menit sampai matang

  8. 8

    Kol isi daging ayam cincang siap dihidangkan. Lebih enak jika ada cocolan saus atau sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila
Laila @rlaila93
pada
A single person who loved cooking and eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa