Sate Goreng

Dewi Aisarainayya
Dewi Aisarainayya @dewi_100412
Sangatta Kutim Kaltim

Resep turun temurun dari nenek buyut, dan baru pertama kali masak ini, utk rasa yah.. hampir 11 12 lah ya sama buatan ibu saya 😁

Sate Goreng

14 orang berencana membuat resep ini

Resep turun temurun dari nenek buyut, dan baru pertama kali masak ini, utk rasa yah.. hampir 11 12 lah ya sama buatan ibu saya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi ato bisa diganti daging ayam
  2. Minyak secukupnya untuk menumis
  3. Bumbu halus :
  4. 15 siungbawang putih
  5. 4 batangserai ambil putihnya saja
  6. 3 ruasJahe
  7. 3 ruaskunyit
  8. 3 ruaslaos
  9. 2 sdmketumbar sangrai dan haluskan
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 3 sdmgula merah (kalo suka bisa ditambahkan kecap manis)
  12. secukupnyaGaram
  13. Kaldu daging secukupnya (oposional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging di air mendidih sampai darahnya tdk terlihat lg, tiriskan lalu potong dadu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai bumbu harum

  3. 3

    Masukan potongan daging, masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan bumbu pelengkap, masak sampai daging empuk dan airnya mulai mengering (sudah keluar minyaknya) lalu sajikan 😊

  4. 4

    Saya pakai minyak barco (minyak dari kelapa) jd biar agak berminyak insyallah aman 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Aisarainayya
Dewi Aisarainayya @dewi_100412
pada
Sangatta Kutim Kaltim
Beda tangan yg masak beda rasa happy Cooking 🍞🧀🍜🍛🍝🍤🍣🍩🍨🍰☕🍵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa