Cumi asin jengkol huhah

Arti Gunarti
Arti Gunarti @cook_17345947
Yogyakarta

Awalnya bingung mau masak untuk makan malam ,dan saat itu sedang menonton salah satu acara kuliner dan di acara tersebut ada beberapa menu yg di tampilkan naah salah satunya cumi asin dan jengkol . Dan dr situlah ide masak muncul namun di sini saya tidak mungkin masak jengkol dan cumi secara terpisah karena mengingat suami sudah lapar pulang kerja hehehehe,, akhirnya setelah dapat jengkol dan cumi saya masak jadi satu untuk hemat waktu dan bumbu hehehehe,😄

Cumi asin jengkol huhah

8 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau masak untuk makan malam ,dan saat itu sedang menonton salah satu acara kuliner dan di acara tersebut ada beberapa menu yg di tampilkan naah salah satunya cumi asin dan jengkol . Dan dr situlah ide masak muncul namun di sini saya tidak mungkin masak jengkol dan cumi secara terpisah karena mengingat suami sudah lapar pulang kerja hehehehe,, akhirnya setelah dapat jengkol dan cumi saya masak jadi satu untuk hemat waktu dan bumbu hehehehe,😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi asin
  2. 1/4 kgjengkol
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 25 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 5 buahcabe merah keriting (boleh skip)
  8. Gula merah (secukupnya)
  9. Garam (secukupnya)
  10. 1 sendok makanSaos tiram
  11. 3 buahtomat hijau (optional)
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu di rendam dengan air panas dan di beri garam diamkan kurleb 10 menit

  2. 2

    Cuci,belah jadi 2 (sesuai selera) dan goreng jengkol sampai matang,siangi kulitnya.

  3. 3

    Iris2 kasar bawang merah dan putih,uleg kasar cabe

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bawang merah hingga harum lalu bawang putih setelah layu masukkan cabe,saos tiram garam dan gula setelah bumbu harum dan matang masukkan cumi dan jengkol lalu tambahkan 1/2gelas belimbing air,biarkan air agak menyusut masukkan tomat dan test rasa lalu matikan api. Dan siap di sajikan bersama nasi hangat 😍 selamat mencoba,,💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arti Gunarti
Arti Gunarti @cook_17345947
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa