Acar Bandeng

Noviana
Noviana @noviana_smg
Semarang Jawa Tengah

Pengen yg asem2 seger terus buatlah ini

Acar Bandeng

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen yg asem2 seger terus buatlah ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng segar
  2. 1 buahmentimun
  3. 2 buahwortel
  4. 3 sdmcuka
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunir
  9. 6 butirkemiri
  10. 4 bijicabe rawit setan
  11. 3 bijicabe merah keriting
  12. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  13. 300 mlSantan kental
  14. Bumbu cemplung:
  15. 5 lbrdaun jeruk wangi
  16. 1 batangserai
  17. 3 lbrdaun salam
  18. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dengan garam diamkan setngah jam, lalu goreng hingga setengah matang

  2. 2

    Siapkan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu cemplung tambahkan santan kental

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah digoreng hingga mendidih lalu tambahkan wortel hingga sedikit berkuranv santannya

  4. 4

    Masukkan mentimun,lalu matikan api.siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana
Noviana @noviana_smg
pada
Semarang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa