Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου

Ψάχνοντας για εναλλακτική γεύση στα κεφτεδάκια, και ορμώμενη από την λατρεία της κόρης μου στο κοτόπουλο και την αγάπη μου για τον κουρκουμά, σκέφτηκα αυτή την συνταγή. Γίνονται αφράτα και πεντανόστιμα και ελπίζω να σας αρέσουν και να εμπλουτίσετε το μενού σας!
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Η συνταγή υπάρχει και σε βίντεο στο κανάλι μου. Μπορείτε να την δείτε εδώ https://www.youtube.com/watch?v=Ba_ca8dCYNA
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε το κρεμμύδι
- 2
Αν δεν χρησιμοποιήσουμε φρυγανιά, μουσκεύουμε το ψωμί και το στύβουμε πολύ καλά
- 3
Τρίβουμε το σκόρδο
- 4
Ανακατεύουμε τον κιμά σε βαθύ μπολ με τα παραπάνω υλικά συν το αυγό, τα αρωματικά και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε καλά. Αν κολλάει στα χέρια σας, προσθέστε φρυγανιά
- 5
Αφήνουμε τα υλικά να δέσουν και να ανταλλάξουν αρώματα για μισή ώρα στο ψυγείο
- 6
Πλάθουμε κεφτεδάκια, τα περνάμε από το αλεύρι και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Εναλλακτικά, για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, μπορείτε και να τα ψήσετε στο φούρνο.
- 7
Η συνταγή υπάρχει και σε βίντεο στο κανάλι μου στο YouTube https://www.youtube.com/watch?v=Ba_ca8dCYNA. Καλή όρεξη!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεφτεδάκια κοτόπουλου κοκκινιστά Κεφτεδάκια κοτόπουλου κοκκινιστά
Στην προσπάθειά μου να αποφύγω το πολύ κόκκινο κρέας, δημιούργησα αυτή την συνταγή που είναι πολύ νόστιμη και αγαπούν τα παιδιά tatana -
Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 με μπαχαρικά Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 με μπαχαρικά
Τη συνταγή βρήκα στο ίντερνετ και μου αρέσε γιατί είναι εύκολη,γρήγορη και νόστιμη! Απλά άλλαξα κάτι και έγινε τέλεια!#κεφτεδάκια #κοτόπουλο #κρέας #φούρνο #λεμόνι #εύκολο #ταίρι #νόστιμο #απλά #μπαχαρικά 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Κεφτεδάκια Κοτόπουλου! Κεφτεδάκια Κοτόπουλου!
#κοτόπουλο#Κιμάς#Κεφτεδάκια Giannhs Kirlidis DjKirlidis -
Κεφτεδάκια κοτόπουλου-λαχανικών στον φούρνο αφράτα Κεφτεδάκια κοτόπουλου-λαχανικών στον φούρνο αφράτα
#2020 Αυτά τα κεφτεδάκια στον φούρνο μου αρέσουν πολύ γιατί είναι πολύ αρωματικά και πολύ υγιεινά επειδή περιέχουν και τα λαχανικά. Μπορείτε να τα βάλετε μέσα σε σάντουιτς ταιριάζουν τέλεια. Επίσης μπορείτε να τα πλάσετε σε σχήμα μπιφτέκιων για να κάνετε μπέργκερ. Γιωτά Μουδράκη -
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με ginger Κεφτεδάκια κοτόπουλου με ginger
Τα μακαρόνια (τα ζυμαρικά, γενικότερα) μου αρέσουν πολύ. Θα το ξέρετε πλέον. Η πιπερόριζα μου διεγείρει τη φαντασία. Η σχέση μου μαζί της δεν υπήρξε ποτέ παγιωμένη, πάντοτε είχε τα πάνω και τα κάτω της. Ακόμη, δείχνω μία αποστροφή στο να πετάω φαγητό που έχει απομείνει στο ψυγείο από προηγούμενο/-α γεύμα/-τα. Η συνταγή, λοιπόν, που ακολουθεί είναι αποτέλεσμα συνδυασμού σταθερής αγάπης με αναζήτηση του διαφορετικού, αξιοποιώντας περισσεύματα προηγούμενων απολαύσεων.Λίγα μυστικά ακόμαΑπό την παραδοσιακή ρήση, “τα περισσεύματα δεν τα πετάμε”, γεννήθηκε αυτή η συνταγή. Άλλωστε, οι κεφτέδες γενικότερα, στο βάθος της ιστορίας και της παράδοσης, έτσι ξεκίνησαν. Σιγά μη σκέφθηκε κάποιο μυαλό να ψιλοκόψει κρέας για να το... ξαναενώσει μετά. Αυτό που πρέπει να μείνει από μία τέτοια τεχνική είναι ο συνδυασμός των υλικών. Όταν μάθει κανείς μια φορά να συνδυάζει υλικά και πώς να τα αναμιγνύει, ο μόνος περιορισμός είναι η φαντασία. Μπορεί να γίνει και με άλλα λευκά κρέαταhttps://www.youtube.com/watch?v=nu0HCtYPUIs ggr -
-
Κεφτεδάκια κοτόπουλου ♥️ Κεφτεδάκια κοτόπουλου ♥️
Ξεκινήσαμε νηπιαγωγείο και παλεύοντας να βρω κάτι που να τρώει ο μικρός Άγγελος ξεκίνησα με κεφτεδάκια κοτόπουλου ελπίζοντας ότι θα φάει 😄😄Τα συγκεκριμένα τα έκανα τηγανητά αλλά γίνονται και στον φούρνο!!Γρήγορη λύση, πεντανόστιμα και πολύ καλή λύση και για τα μικρά μας παιδάκια. #Ημερολόγιο2023 Νικόλ_ -
Κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο Κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο
Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμοι, εύκολοι και υγιεινοί είναι αυτοί οι κεφτέδες, μιας και είναι στον φούρνο και όχι στο τηγάνι.. Λητώ -
Κεφτεδάκια κοτόπουλο για παιδάκια πάνω από 10 μηνών Κεφτεδάκια κοτόπουλο για παιδάκια πάνω από 10 μηνών
#παιδίΗ βασική οδηγία που δίνουν σχετικά με το φαγητό των παιδιών μεχρι τα δευτερα τους γενέθλια εδώ στην Ολλανδία είναι όχι αλάτι εκτός απο μικρές ποσότητες τυριού οχι ομως πολυ αλμυρό. Τα λαχανικά απο μονα τους εχουν αλάτι όμως δεν αρεσουν στα παιδιά. Τουλάχιστο οχι στα δικα μου παιδιά. Τρελαίνονται όμως για κεφτεδάκια μοσχάρι και κοτοπουλο ο μεγάλος( 3 ετών) και μόνο κοτόπουλο η μικρή (1 έτους). Επειδή ακολουθούσα τον περιορισμό αλατιού και στο γιο μου μέχρι τα 2, δεν έχει κανενα πρόβλημα αν φάει λίγο περισσότερο τυρί φετα μαζί, αν το φαγητό είναι τελείως ανάλατο και έτσι τους ταΐζω και τους 2 μαζί με ενα μαγείρεμα και στο ιδιο τραπέζι και λίγο η παρέα, λίγο η ζήλια τους, ολο και κατι τρώνε. Ελπίζω να πιάσει το κόλπο και σε εσάς. Να σας πω ότι τα παιδιά μου απο λαχανικά δεν τρώνε καν πατάτες... donnacsg -
-
Κεφτεδάκια κοτόπουλο μπλουμ με καρδιά από φέτα Κεφτεδάκια κοτόπουλο μπλουμ με καρδιά από φέτα
Να τι γίνεται όταν έχεις ήδη ζυμώσει κιμά για κοτο-μπιφτέκια ανακαλύπτεις ότι χρειάζεσαι να φας κάτι πιο... σουπέ, για μεγαλύτερη θαλπωρή, επειδή μόλις έκανες απονεύρωση στο δόντι σου, κάτι που να θυμίζει γιουβαραλάκια! Η καρδιά από φέτα νοστιμίζει πολύ τα κεφτεδάκια! #χρυσό πιρούνι Saucypan -
Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα, στο φούρνο Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα, στο φούρνο
Για εμάς που αποφεύγουμε τα τηγανητά αλλά δεν κάνουμε καμία έκπτωση στην γεύση! Βασικά για όλους είναι η συνταγή αυτή και σας υπόσχομαι πως αξίζει μια δοκιμή. Τα γούστα είναι υποκειμενικά , οπότε αν κάποιο μυρωδικό/μπαχαρικό δεν σας αρέσει, μπορείτε ελεύθερα να βάλετε ό, τι έχετε προτίμηση. Γεωργία Τρικοίλη
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια