Yo las llamo "croquetortillas de papa al horno"
Natalia Suarez Dìaz @Natu29
Harta de las mismas cosas y tratar de hacer algo que no sea frito.. Salió esto #mirecetario
Yo las llamo "croquetortillas de papa al horno"
Harta de las mismas cosas y tratar de hacer algo que no sea frito.. Salió esto #mirecetario
Paso a paso
- 1
Puedes cocinar las papas con o sin cáscara depende mucho de cada uno
- 2
Después de que enfrían pisarlas y hacer como un puré sin agregar líquido ninguno
- 3
Agregarle los dos tipos de queso, parmesano y Muzzarella, el jamón, el perejil, pizca de sal (opcional), los huevos y pimienta (opcional).
- 4
Mezclamos todo y vamos formando como tortitas y las pasamos por harina o pan rallado como una croqueta.
- 5
En una placa previamente aceitada y con papel de horno (opcional) también iremos colocando las croquetortillas. Si tu horno es a gas como el mío tienes que darles la vuelta hasta que doren de ambos lados.
- 6
El horno pre calentado a 200 ° dependiendo del horno. Espero que las disfruten!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Suarez Dìaz le encantará ver cómo quedó.
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