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Ingredientes

  1. Masa de hojaldre
  2. 1 kgy 1/2 de manzana delicia
  3. 200 grazúcar morena
  4. 100 grmantequilla
  5. Canela
  6. 3 cubitosmachacado de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Cortaremos las manzanas finamente en lonjas.

  2. 2

    Vamos a estirar la masa en un paño seco.

  3. 3

    Derretimos la mantequilla la esparcimos en la masa con un poco de azúcar.

  4. 4

    Colocamos las manzanas en fila a lo largo de la masa.

  5. 5

    Añadimos el Machado de membrillo en trocitos.

  6. 6

    Esparcimos más azúcar y mantequilla encima de la manzana.

  7. 7

    Cerramos nuestro strudel pegando la masa con la mantequilla derretida.

  8. 8

    Haremos unos pequeños cortes por encima y añadiremos más mantequilla y azúcar morena.

  9. 9

    Lo metemos al horno el tiempo que sea necesario dependiendo el horno que tengamos en casa. La masa debe estar doradito por encima.

  10. 10

    Para decorarlo podemos añadir algunas tajadas de manzana encima y al enfriar un poco de azúcar en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lucia Larrea
Lucia Larrea @cook_9575046
Buenas noches.Qué es el machado de membrillo? Soy de Ecuador y no lo conozco.Saludos cordialesLucía 🌸

Escrita por

Heather Urcia
Heather Urcia @heather_urcia
Lima, Perú
Me gusta cocinar y experimentar nuevas recetas en la cocina junto con mi novio.Mi madre es repostera y aprendo de ella al igual que ella de mi.
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