Paso a paso
- 1
Hacer un aderezo con cebolla, ajo, comino y luego echar agua
- 2
Echar agua hasta que cubra las papas.
- 3
Una vez cocido las papas agregar las habas y arvejas volver a cocinar.
- 4
Una vez cocido estrujar las papas echar la leche y queso y por último el huacatay.
- 5
Servirá acompañado con arroz (un bistec o ensalada o cuy)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Zuzu le encantará ver cómo quedó.
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