Corona de almendra y coco para Navidad
Coronitas de leche condensada con almendras y coco, se unen como las rosquillas, se espolvorean con azúcar glas y se decora con limón y cerezas.
Corona de almendra y coco para Navidad
Coronitas de leche condensada con almendras y coco, se unen como las rosquillas, se espolvorean con azúcar glas y se decora con limón y cerezas.
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos al fuego la leche condensada con el agua, la almendra y el coco, Dejamos hervir, moviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la cacerola o cazo)
- 2
Retire del fuego y añada las yemas mezclando rápidamente. Caliente nuevamente, unos minutos mas. Retire del fuego y deje enfriar, sin dejar de mover.
- 3
Tome porciones de la mezcla del tamaño de una nuez y haga palitos de 8 cms. de largo. Una los extremos formando rosquilla, Espolvoree con azúcar y decore con una tira de limón y un trocito de cereza. Rinden de 25 a 30 porciones.
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