Opor hupelor

yulia madjid
yulia madjid @dapoerbuhardjo
Tangsel

Opor tahu, tempe, telor ini suka saya bikin, disandingkan dengan gudeg. Menu favorite suami. Dan membuatnya pun tidak terlalu sulit.
#siapbersinar

Opor hupelor

3 orang berencana membuat resep ini

Opor tahu, tempe, telor ini suka saya bikin, disandingkan dengan gudeg. Menu favorite suami. Dan membuatnya pun tidak terlalu sulit.
#siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTempe , potong jadi 6
  2. 6 potongTahu sumedang,
  3. 3 butirTelor rebus
  4. Bumbu:
  5. 6 butir bawang merah
  6. 3 siungbawang putih,
  7. 1/2 sdm ketumbar halus,
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdtjintan bubuk,
  10. 3 cm lengkuas,
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 potongsereh, geprek
  13. 2 lbrdaun salam,
  14. secukupnyagaram dan gula
  15. 1 gelasSantan kental
  16. 1 sdmPenyedap jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih haluskan. Tumis dg sedikit minyak, sampai wangi. Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Aduk rata.

  2. 2

    Jika sudah layu, masukkan tahu, tempe, dan telur. Tambahkan santan kental. Tambahkan air 100ml

  3. 3

    Biarkan sampai mendidih, baru tambahkan penyedap rasa, gula dan garam. Gunakan api sedang ya

  4. 4

    Jika kuah sudah berkurang, angkat. Hidangkan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulia madjid
yulia madjid @dapoerbuhardjo
pada
Tangsel
suka nyoba2 resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa