Pastel de zapallitos gratinado

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Una opción rápida y saludable. . puede ser guarnición o plato principal acompañando con algo más ....
#mirecetario

Pastel de zapallitos gratinado

Una opción rápida y saludable. . puede ser guarnición o plato principal acompañando con algo más ....
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Ingredientes

  1. 2zapallitos grandes
  2. 2huevos
  3. 1cebolla en juliana y rehogada o cebolla deshidratada
  4. Queso rallado cantidad necesario
  5. Orégano a gusto
  6. cantidad necesariaQueso fresco o mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos en rodajas finas y cocinar en microondas 3 minutos o darle un pequeño hervor...no deben estar demasiado cocidos... escurrir muy bien

  2. 2

    Luego en un molde vamos a disponer una capa de zapallitos, cebolla... espolvorear con una cucharada de queso rallado... orégano y agregar algunos trocitos de queso... volver a repetir las capas hasta terminar con la cantidad de zapallito utilizado

  3. 3

    Batir los dos huevos con un poco de sal...y volcamos por toda la superficie.terminamos con un poco de queso rallado...y orégano...llevar a horno fuerte hasta que el huevo cocine

  4. 4

    Por último agregar quedó fresco o mozzarella y gratinar !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MAMUCHA SILVIA 🌹
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Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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