Dendeng goreng balado pedas ndower

Liarisa Widodo
Liarisa Widodo @cook_15342406
Sidoarjo Jawa Timur

Super gampang, tanpa ribet dan dijamin huwenuakk sahabat....

Dendeng goreng balado pedas ndower

Super gampang, tanpa ribet dan dijamin huwenuakk sahabat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi tanpa lemak
  2. 1/2 kilotulang iga sapi (boleh dskip)
  3. 1/4 kilocabe merah kriting
  4. Sesuai seleracabe merah kecil (mau ndower pedes banget banyakin
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 butirbawang merah
  7. Secukupnyagula. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan tulang iga hingga matang. Sambil ditutup api kecil sekitar 1 jam (biar gak alot/keras)

  2. 2

    Setelah matang, angkat lalu iris tipis-tipis melebar sesuai selera.

  3. 3

    Kemudian goreng daging dan tulang iga hingga setengah kering. Sisihkan

  4. 4

    Blender kasar bawang merah. Bawang putih. Cabe keriting. Cabe kecil rawit.

  5. 5

    Kemudian oseng-oseng dengan sedikit minyak. Beri gula garam dan penyedap lainya. Masak hingga bumbu menyusut dan kering.

  6. 6

    Selanjutnya campur daging yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk-aduk matikan api dan siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liarisa Widodo
Liarisa Widodo @cook_15342406
pada
Sidoarjo Jawa Timur
Add FB : Liarisa WidodoFollow IG : @liarima27IBU RUMAH TANGGA SUKA MASAK
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa