Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong
  2. 1/4Ampela
  3. Pete1papan
  4. Bumbu yg d haluskan
  5. 2 bjKemiri
  6. 4 siungBawang putih
  7. 8 bijiBwngg merah
  8. 1/4 ibu jariJahe
  9. Langkuas
  10. Sereh
  11. Daun jeruk
  12. Garam
  13. Gula
  14. Cabe besar/kriting..hijau
  15. Lada
  16. Peyedap rasa
  17. Santan dari1/2kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2terong yg suda d cuci

  2. 2

    Rebus ampela..lalu potong2

  3. 3

    Pete dan cabe hijou d potong2

  4. 4

    Tumis bumbu yg sd d haluskan...lulu tumis sampek harum

  5. 5

    Kemudia masukan cabe dan pete..tumis sampek layu

  6. 6

    Kemudian madukan terong tumis sampek layu....

  7. 7

    Lalu tambahkan santan..aduk2 sampai medidih

  8. 8

    Cek rasa...tabah gulah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suliani Lani
Suliani Lani @cook_14350144
pada
Jl Gunung Sari Blok D 26 Denpasar Bali
sy seoarang ibu rumah tangga,dan sy punya usaha kecil2lan,dan sy jg hobi masak...🍱
Lebih banyak

Resep Serupa