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Ingredientes

  1. 1yogurt firme preferentemente de vainilla o natural
  2. 2 litrosleche
  3. Edulcorante
  4. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche (pueden ser 3 litros)y dejarla reposar

  2. 2

    Cuabdo este tibia al dedo(no a la temperatura de la boca)le quitamos la nata

  3. 3

    Con la leche ya tibia colocamos el yogurt elegido, echamos el edulcorante y la esencia de vainilla(si quieren sabor frutilla o banana le pueden poner súper cao frutilla o banana)

  4. 4

    En caso de desear una consistencia más firme agregar a la mezcla leche en polvo

  5. 5

    Revolver bien todo, envolver en una manta, toalla, cualquier cosa que mantenga el calor y ponerlo en el horno(apagado) durante toda la noche.A la mañana siguiente ya tienen yogurt..2 litros rinden aproximadamente 12 yogurts Dahi

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soledad
Soledad @cook_18715265

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