Tortilla de patatas

Yaneth Mefford
Yaneth Mefford @cook_17710778
Estados unidos

Es una fácil receta que puedes hacer en cualquier momento espero lo disfrutes

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Ingredientes

30 min
  1. 1papa grande
  2. Jamón (cantidad que tú gustes)
  3. Queso mozzarella en rebanadas ( cantidad que tú gustes
  4. 2huevos

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pica finamente la papa en trocitos muy pequeños

  2. 2

    Pon el sartén a fuego medio alto. Aceite lo dejas que se caliente agregas la papas y la vas removiendo hasta que se cosa, también aplástala hasta formar un puré y se cueza más rápido y le agregas sal para que le de un toque mejor

  3. 3

    Después que la papa ya esté cocida y tengas el puré. Batir los dos huevos agrégale sal y pimienta(opcional pimienta) una ves ya estén batidos agregas la papa en forma de puré y remueves

  4. 4

    Ahora pon el sartén con un poco de aceite, agregas un tercio del puré. Y lo expandes en el sartén. Luego le agregas una capa de queso 4 Rodajas o más si quieres luego una capa de jamón también 4 luego otra capa de queso y otra de jamón y por último de jamón luego le agregas lo de más del puré

  5. 5

    Le das la vuelta, pones la cacerola sobre un plato para más fácil.

  6. 6

    Y por último té queda esta delicia! Buen provecho❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yaneth Mefford
Yaneth Mefford @cook_17710778
Estados unidos
Hola a los que visitan mi perfil! Espero puedas disfrutar de mis pequeñas recetas. Fáciles y sencillas de cocinar abrazos 🤗
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