Soto ayam betawi
Terinspirasi dari resep di IG langsung cus bikin, tapi dimodif karena ga pake jeroan dan santan diganti dgn susu :)
Soto ayam betawi
Terinspirasi dari resep di IG langsung cus bikin, tapi dimodif karena ga pake jeroan dan santan diganti dgn susu :)
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga matang bersama dengan sereh,salam,daun jeruk,cengkeh, kayu manis,pala dan lengkuas hingga matang,lalu masukkan air.
- 2
Masukkan ayam (bagi 2) dan kaldu ayam bubuk,merica, gula dan garam, serta susu UHT. Lalu godok hingga bumbu meresap ke ayam (godok pakai api kecil saja),koreksi rasa.
- 3
Apabila rasa sudah cukup,matikan api kompor,lalu angkat ayam,tiriskan dan goreng hingga kecoklatan,lalu suir suir ayam.
- 4
Suir ayam + kuah soto dan bumbu pelengkap, sajikan soto selagi hangat, dijamin nambah nasi bu ibu 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Resep asli nya pakai susu cair tapi sy pake santan 2 bungkus dan skip cabe tapi rasa ttep enak 😊. Sumber: Bunda Melvy Sofia.
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Saatnya kita ke betawi bersama clover, ini ide dari mbak desi desvriana.Saya membuat soto ayam betawi, wangi rempah ditambah creamy santan dan susu menjadikan soto ini istimewa.Di coba yuk.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Salah satu kesukaan aku, ini pertama kali bikin sendiri karena selama ini mau coba bikin tp kurang pede 😁, resep nya dpt dr instagram nya @dapur.hori tp aku sedikit tambahin bumbu lain
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Kmren liat di fb foto soto yg di atas nya ada emping nya. Kebetulan di kulkas hanya ada ayam dan santan. Karna bosen di gulai,jadi buat soto aja deh.Pernada loh.dan hasilnya seger banget
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Assalamu'alaikum cookpadersBismillahMasih dengan tema Soto kali ini aku bikin #SemangkukSoto Ayam Betawi. Kebetulan aku belum pernah post Soto Betawi. Kalau biasanyasoto betawi lebih identik dengan daging sapi dan jeroan, aku bikin yang versi ayam tanpa jeroan jugakarena anak anak emang kurang suka olahan daging kecuali di bikin rendang, dendeng, gepuk, atau yang udah dicincang.Soto betawi yang biasanya pakai susu atau santan aku modif pakai fiber cream dan rasanya tetap creamy gurih enakSource : @ummu_salma_#GAS2025#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Batam#OlahanSoto
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Pingin soto yg Gurih..bersantan tapi ga bikin eneg.Silahkan coba resep ini bund..
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Hari Minggu... Misua pengen di bikinin soto santan... Dan jadilah... Bikin soto Betawi simple...#Sotonusantara
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
sotoku ini warnanya ada kuning kunyit nya. jadi, aku tambahin kunyit bubuk biar warnanya pekat dan rasa kuahnya lebih agak gurih lg. hehe
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Biasa saya makan soto daging Betawi. Kali ini pengen buat dari ayam + ati Ampla ayam... Mantul..Saya ambil dari ci @devinahermawan .. yg gak pernah gagal kalo di CS. Dengan modifikasi beberapa bahan karena ketidak persediaan bahan tersebut di rumahYuks kita buat...#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar