Νοστιμότατο και γρήγορο φαγητούλι

Παναγιώτα Τσαλικίδου
Παναγιώτα Τσαλικίδου @pennytsal
Κιλκίς

Νοστιμότατο και γρήγορο φαγητούλι

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 συσκΜανιτάρια πλευρώτους
  2. 1 πακέτομακαρόνια
  3. Λάδι
  4. Αλάτι
  5. Μπαχαρικά της αρεσκείας μας
  6. 1κρεμμύδι μεγάλο ξερό
  7. 1 σκελίδασκόρδο μεγαλούτσικη
  8. Κέτσαπ (εγώ έβαλα ίσα ίσα για γεύση)
  9. 1πιπεριά Φλωρίνης
  10. 3 μικρέςπράσινες πιπεριές
  11. 1 χούφταΜαϊντανός

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα τηγανακι χωρίζουμε τα μανιτάρια μας (γιατί στη συσκευασία είναι ενωμένα) και τα βάζουμε στο τηγάνι με καπάκι τα σκεπάζουμε σε χαμηλή φωτιά χωρίς λάδι και με ελάχιστο αλάτι έτσι ώστε να μαραθούν και να βγάλουν τα υγρά τους

  2. 2

    Μόλις μαραθούν τα μανιτάρια αφαιρούμε το καπάκι και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν μόνα τους! Μόλις δούμε ότι έχουν πιει τα υγρά τους ρίχνουμε λάδι για να αρχίσουν να τσιγαρίζονται, τα μπαχαρικά μας, τις πιπερίτσες, το κρεμμύδι και το σκόρδο, τον μαϊντανό και ανακατεύουμε να γίνουν ένα! Αφήνουμε για ένα τεταρτάκι ανακατεύοντας αρκετά συχνά για να μη κολλήσουν και σβήνουμε με ξύδι

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε αλατισμένο νερό και μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τα μακαρόνια μας

  4. 4

    Μόλις είναι έτοιμα τα μακαρόνια μας τα σουρώνουμε τα ρίχνουμε στην ίδια κατσαρόλα και προσθέτουμε ελάχιστο λάδι ίσα ίσα για να μη κολλήσουν

  5. 5

    Και βουαλάαα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Παναγιώτα Τσαλικίδου
στις
Κιλκίς

Παρόμοιες συνταγές