Tongseng Ayam

Renni Indritha @rennindritha
Beberapa kali jajan tongseng, saya lihat-lihat kok sepertinya mudah bikinnya.
Coba browsing resep, modif sana sini.
Dan voila!
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil
- 2
Sangrai ketumbar, jintan, kemiri
- 3
Haluskan bumbu halus
- 4
Tumis bumbu halus + cemplung, kecuali cabe, kecap dan Gula Garam. Tunggu hingga harum.
- 5
Masukkan ayam, aduk hingga berlumur bumbu, masak hingga ayam matang
- 6
Tambah air, gula garam, kecap
- 7
Masukkan sayur, masak hingga agak layu, koreksi rasa
- 8
Makanan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tongseng Ayam
Paksu lagi libur, rekues tongseng, pengen yang seger katanya 🙄 (seger kok tongseng 😭), bocil juga kompak ikutan paksu.. Hadeh mamake ngalah lah mau gak mau.... Kemon, ini pakai resep nya mbak Annisa Nur Addini, tapi sudah di kotak katik sana sini ya 😄#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu_5#Bunda_Lia#OlahanSantan


Tongseng Sapi Sederhana
Pengen masak yang agak beda utk weekend. Cari-cari resep dan gabung sana sini, modif sana sini. Dengan bekal sok yakin hehe. Dan alhamdulillah jadi juga nih tongseng sapi ala-ala 😂


Tongseng Ayam
Buat tongseng lagi, kali ini pakai daging ayam. Gurih creamy tapi tanpa santan loh, di sini saya pakai FiberCreme 👍Source WienaTan - Cookpad#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar


Tongseng Daging Kambing
Seneng banget kalau makan tongseng, awalnya membuat tongseng susah tapi setelah dikerjakan ternyata mudah. Langsung deh di coba buat tongseng.#cookpadcommunity_Jakarta


Tongseng Ayam
Copas dari resep Tongseng Kambing mba Fitri Sasmaya, tapi saya buat versi daging ayamnya, tanpa santan, tetep uenaake, makannya pake rawit ijo...nambah terus nih bakalan😄


Tongseng Ayam
Orang rumah suka banget sama tongseng ayam buatan oma. Aku coba telpon dan tanya resep dan cara masaknya. Ternyata berhasil, persis kaya oma. Endul banget👌🏻


Tongseng daging sapi
Buat tongseng sendiri dirumah lebih enak 😍


Tongseng Ayam
Tongseng identik dengan kambing, tetapi saat ini tongseng tidak hanya memakai daging kambing, bagi yang tidak suka daging kambing, bisa memasak.tongseng dengan daging sapi ataupun daging ayam. Nah aku sengaja memasak tongseng ayam karena proses memasaknya tidak butuh waktu terlalu lama. Rasa Tongseng Ayam ini juga rasanya sangat enak, dengan kuah gurih sedikit manis.#PejuangGoldenBatikApron#Tongseng


Tongseng
Keinget pas aqiqah anak ke-2 ibu masak tongseng buat nasi box karena aku pikir kalau mau buat sate agak ribet apa lagi cuma 2 orang yang masak dan aku masih blm fit karena habis lahiran...kali ini aku mau bagi resep tongseng dari kanjeng mami alias simbokaku🤣🤣🤣 kalau bumbunya beda maafkan lah ya.....yang penting rasanya mantul👍#pekan_jogja#cookpadindonesia#cookpadcommunity_oganilir#resepkanjengmamialiassimbokkudewe#masakantradisional


Tongseng Ayam
Bismillah, 17 April 22Source : @AnikSulistyowati69Tongseng ayam tapi rasanya tidak kalah dengan tongseng kambing.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16102414#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni


Tongseng Ayam
Tongseng itu menurut saya hasil turunan dari gulai. Karena lg ga punya stok daging jd yg di masak ayam deh, tp sama enak kok. Cuss di coba yuk resepnya...


Tongseng Ayam Jamur Tiram
Tongseng berasal dari kata bahasa jawa "osengan" yang artinya menumis dan "seng" juga merujuk pada suara yang dihasilkan dari sodet dan wajan. Umumnya, tongseng menggunakan daging kambing, tetapi lambat laun juga terdapat tongseng ayam. Muncul sejak abad ke 15, tongseng merupakan hidangan yang diadaptasi dari pedagang Arab dan India yang datang ke Jawa. Tongseng sendiri populer di daerah Jawa Tengah (Surakarta, Magelang, Boyolali, Klaten) dan Yogyakarta, tetapi dimana pertama kali tongseng muncul masih diperdebatkan. Kali ini saya bagikan tongseng dengan menggunakan daging ayam dan jamur. Versi asli tongseng tidak menggunakan santan, tapi ada beberapa versi yang menambah santan (sesuaikan selera).#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakanDaerahKu#Kopijos_Agustus


Tongseng Ayam Gampang
Resep asli cici xanderskitchen tongseng daging. Tapi sudah saya modif sesuai bahan yang ada dirumah. Oya tips dr ci xan mask tongseng ini apinya kecil aja supaya meresap dan kecap manis jangan di skip yaa..


Tongseng Kikil
Kapan itu ke warung sayur, ngelihat kikil. Penginnya dioseng aja seperti biasa. Eh, tahu-tahu berubah menu jadi bumbu tongseng. Resep dari @arinda.z. Cuss masak dong.


Tongseng Ayam
First time ever bikin tongseng ayam. Bumbunya ngira2 aja hehe


Tongseng Ayam
Beberapa kali anak saya request minta dibikinin Ayam Tongseng. Dan beberapa kali juga saya gak nanggepin serius. Ngeliat sekilas kok kayak kurang enak. Tapi tetep aja dia nagih terus. Katanya bosen ayam goreng. Pengen ayam yang dimasak berkuah.Akhirnya, saya pun mulai browsing mantengi youtube. Dan akhirnya eksekusi deh.Hasilnya.. Alhamdulillah... segerrr pedess dan gurih.. Bikin nagih


Tongseng ayam
Sudah lama cm resep tongseng ayamnya bu Anik. Akhirnya bisa cooksnap juga. Cooksnap kali ini sebagai ucapan terima masih kepada bu karena sudah satu tahun menjabat menjadi timlo di cocomtang. Terima kasih buat bu Anik untuk ilmu dan waktunya selama ini khususnya untuk cocomtang. Terima kasih juga sudah mau direpotkan aku kalau banyak nanya di wa🤭🙏Didoakan selalu diberikan kesehatan dan keberkahan ya bu... Aamiin... Mohon maaf juga ya kalau selama ini ada perkataan yg kurang berkenan.#Cookies_TeamLoBulek#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia


Tongseng Ayam
Selamat berbuka puasa. Menu untuk buka puasa hari pertama ini anak-anak minta dibuatkan menu spesial, akhirnya pilihan jatuh pada menu Tongseng Ayam. Setelah cari-cari resep tongseng ayam akhirnya #SilaturahmiRecook resep Tongseng Ayam mbak Vita Jaurina. Rasanya seperti tonseng yang biasa dibeli dilangganan :).Tongseng Ayam kali ini saya buat dengan filet ayam, seperti Tongseng yang dijual di warung dekat kantor. Karena anak-anak tidak suka pedas, cabai rawit saya masukkan utuh. Kalau suka pedas, cabai rawit bisa digerus/ tumbuk kasar lalu dimasukkan ke dalam tongseng.Waktu pertama baca resep saya kira resep ini ribet karena stepnya panjang tetapi setelah diikuti satu persatu step nya dan dibuat ternyata tidak sulit. Resep ini saya tulis lagi sesuai catatan saat recook sekaligus meramaikan #FestivalRamadanCookpad dan #PejuangGoldenApron2Source: Vita Jaurina


Tongseng sapi
Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng


Tongseng Ayam
Baru pertama kali buat tongseng karna bt liat suami seneng bgt sama tongseng ayam di mm ju**e😂 trs nyicip sekali & coba buat ternyata....... abang makin cinta sama aku (WKWKWK skip aja ya ini gak penting) langsung aja deh bahan2 & cara buatnya


108. Ayam Tongseng Creamy
Assalamu'alaikum. #SeninSemangat ya buibu syantiik. Pagiii. Masak apa nih hari senin?? Kali ini mau berbagi tongseng ala mamaku #ibukupelindungsetia tapi biasanya mama bikin pakai daging kambing, nah di resep ini aku modif sedikit pakai daging ayam. Dan seperti biasa creamy yang dihasilkan dari FiberCreme ya, tapi kalo mama sih biasa pakai santan. Ayam tongseng ini ga kalah lezaaat sama daging kambing ya say, yummy, creamy, dan rempah banget. T.O.P deh emang resepnya mama #warisanibu. Makasiih mama resepnya😘 Yuk dicoba buat keluarga gampil kok bikinnya 😍😍😍 #cookpadcommunity_bandung


Tongseng Kambing Solo
Tongseng masuk tema #AntiRibet??? Iyaah karena saya selalu sempatkan untuk Food Preparation setiap kali habis belanja. Kali ini ga ribet karena daging sudah saya rebus beberapa waktu lalu, simpan kulkas. Bumbu Iris sudah saya stok di wadah kedap udara, simpan kulkas. Bumbu Halus sudah saya bikin dari jauh-jauh hari jadi tinggal cemplang-cemplung deh. Demikian sedikit tips dari saya, jadi kalau mau masak Tongseng bisa disiapkan dari beberapa hari sebelumnya ya, moms. Silahkan dicek CP saya, ada beberapa tips ‘Food Preparation’ 😊🙏🏻#PorsiBesar#SiapRamadan#CookpadCommunity_NewYork#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu17#TemaHarian#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep#tongsengkambing


Tongseng Ayam
Karena di sini sudah masuk winter, bawaannya pengen makan berkuah dan hangat terus. Kebetulan ada 7 potong ayam mentah di freezer. Jadilah masak tongseng aja. Saya pakai bahan yg ada di dapur ya. Jadi sesuaikan saja. Misal biasanya saya bikin tongseng pakai kol, kebetulan sedang gak punya kol jadi saya ganti dg sawi putih. Beberapa versi tongseng pakai santan tapi saya enggak pakai santan. Rasanya seger banget lho.


Tongseng Kambing
Share resep dan bumbu aja biar saya ndak lupa


Tongseng Ayam
Bosen masak ayam fillet itu-itu aja, gak sengaja nemu resep tongseng ayam ini dari Triana Fitria. Biar beberapa bahan saya modif sendiri, tapi rasanya tetap enak kok 👍🏻#SiapRamadan #AhlinyaAyam


Tongseng Ayam
Tongseng dianggap sebagai kuliner khas Indonesia.Ditelusuri dari sejarahnya, tongseng sendiri merupakan 'keturunan langsung' dari 'pernikahan' sate dan gule.Untuk memeriahkan menu hidangan lebaran biar gak bosen sama opor terus, jadi bisa diganti dengan tongseng.Oya, Kalau biasanya tongseng pakai daging kambing, disini saya pakai ayam ya. 😊Untuk bumbunya, saya nyontek dari resepnya mba @titinnurayuninda versi tongseng kambing, saya modif sedikit di bahan dan takarannya, dan meskipun pakai ayam tapi tetep enak banget loh, mirip sama yg di jual diluaran. 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni


Tongseng Gulai Sapi
Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. 😂 Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. 🥰..#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#OnlineClass#VideoMasak


Tongseng Ayam
Ini request suamiku, dulu jaman kami kuliah sering makan tongseng ayam di kafe kampus dan enak banget, rasanya kalau diingat-ingat aku masih hapal gimana cita rasa tongseng di kampus dulu, jadilah dengan dibantu resep-resep gugel aku bikin tongseng ini untuk mengobati kerinduan tongseng ayam kafe kampus dan menyenangkan hati suami tercinta. Ehehehehe. Alhamdulillah, rasanya kok mirip (tongseng ayam di kafe kampus) ya? 😆😂


52. Tongseng ayam santan
Sebelumnya saya pernah share resep tongseng ayam tanpa santan jd rasanya "light" .. kali ini saya pakai santan jd kuahnya agak "bold" ..


Tongseng kambing
Ikut meramaikan lomba olahan daging sapi dan kambingKebetulan sekali momen idul idha kita banyak dapat daging.Begitu dapat daging kalau mau disimpan di kulkas saya menjaga agar jangan sampai kena air, saya lap tisu towel untuk mengurangi kadar air dalam daging, lalu saya bagi Diperkirakan cukup sekali masak kemudian saya kemas dalam plastik tidak lupa saya beri tanggal penyimpanan. Maksimal penyimpanan tidak lebih dari sebulan.Kali ini saya masak tongseng kambing dengan bahan-bahan yang ada di kulkas seperti kol, tomat, cabe, daun prei dalam rangka #kuraskulkas.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10737062
Komentar