Tongseng Jeroan Sapi
Dapur Bucik @Dapur_Bucik
punya jeroan sapi, daripada bingung mau diapain dibuat tongseng aja.
Tongseng Jeroan Sapi
-
Mega Respati“Hari ini suami minta dibuatkan tongseng jeroan sapi, tapi karena persediaan di kulkas adanya kepala sapi, jadi saya buat tongseng kepala sapi dengan resep ini. Hasilnya suami puasss..anak-anak pun doyan karena cabenya saya buat utuhan. Terima kasihh 😊 😁” -
Agita“Makasih mba resepnya enak tapi saya kebanyakan kecap jd kyak semur😅😅”
punya jeroan sapi, daripada bingung mau diapain dibuat tongseng aja.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, semua bumbu halus dihaluskan (bisa diuleg atau pakai blender ataupun pakai bumbu yg sudah halus)
- 2
Dalam wajan masukkan minyak goreng, bumbu halus dan bumbu daun lalu tumis bumbu sampai harum dan matang
- 3
Lalu tambahkan kecap dan gula merah, kemudian masukkan jeroan sapi yang sudah direbus dan dipotong2, aduk rata
- 4
Setelah itu masukkan air asam jawa, aduk rata, biarkan mendidih
- 5
Setelah mendidih tambahkan air (2 liter) dan garam, biarkan sampai kuah mendidih
- 6
Setelah kuah mendidih, tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah, masukkan gula pasir sambil di cek rasanya
- 7
Setelah kuah santan mendidih, masukkan sayur kol, biarkan sayur matang
- 8
Setelah sayur kol matang, masukkan tomat dan daun bawang, biarkan matang. Siap disajikan.
- 9
Cara penyajian : Panas-panas masukkan tongseng ke dalam piring/mangkok lalu taburkan cabe rawit, kalau ada bawang goreng bisa ditaburkan diatasnya.
Resep Serupa
-
Tongseng Jeroan Sapi Tongseng Jeroan Sapi
Kesukaan suami niihhhh. Diberi daging mix jeroan, babat sama mertua. Request diolah tongseng aja.Mau masak ini ada "perdebatan" kecil sama suami 😁. Kalau saya masak yang nyuci daging suami. Saya kurang suka aja sama baunya.Dalam hati ,alamat ndak keolah ini daging kalau sampai suami nolak nyuci. Dengan segala jurus akhirnyaaaaa mau juga bagian pembersihan si daging. Sorak bergembira yeaahhh 😆 mau ketawa lepas takut dosa kan ya.Sudah siap alat tempurnya, si kecil tiba-tiba panas 😔. Ketunda dulu, jadi daging cukup direbus masaknya besok.Terimakasih buat mbak @BakingWithOtang atas resepnya.Silahkan kunjung resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15293316-tongseng-daging-sapi-atau-kambing?ref=profile#Timlo_AdhaDaging#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#semuaadhadicookpad
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Selama ini gak pernah makan tongseng karena biasanya tongseng yang dimakan suami itu kambing, dan saya gak bisa makan kambing. Kemarin di kulkas ada daging sapi, trus bingung mau dibuat apa...kata suami...buat tongseng aja...biar tau rasa tongseng kayak apa 🤭
-
-
Tongseng jeroan sapi Tongseng jeroan sapi
Namanya dikasih ya kan,,dapat apa aja disyukuri Alhamdulillah,kali ini dpt jeroan lebih banyak dibanding daging nya,trs paksu milih dibuat tongseng aja..okay lah capcuss...#MasakDagingKurban#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Lagi pengen makan tongseng tapi yang bersantan...buka freezer ternyata masih ada bungkusan plastik yang isinya sedikit daging sapi, sedikit jeroan & sedikit tetelan....😄 yups...bener banget...itu bungkusan berasal dari zaman bagi-bagi daging kurban...udah luamaa banget yak..😆😂 baiklah daripada itu bungkusan lelah menanti...saya langsung aja deh eksekusi tongsengnya...😉😃 btw tongseng sapi ini sengaja dibuat ga pake cabe iris ya bunsay..karena ada krucils yang belum doyan pedas..😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Ceritanya abis lebaran nih, besan mae mau datang nah bingung mau masak apa, adanya daging sapi yang udah direbus di kulkas, ya udah aku usul aja sama mae dimasak tongseng aja itu daging
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Idul adha kali ini banyak dapet daging sapi. Perdana masak tongseng sapi dan endul 👌Source : Julie Kustianingsih#PejuangGoldenBatikApron#week24#AdhadiCookpad
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Cuaca sore yg mendung, jadi kepengen makan tongseng. Yg ada di kulkas hanya 1/4 daging sapi...., jadilah bikin tongseng sapi, segar dan hangat, cocok dengan cuaca 😁😁
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
28-12-2018Source: @trixie gayatriPunya stok daging sapi, yg terbayang langsung tongseng. Marilah kita eksekusi, resep asli dimarii yaak Tongseng Kambing https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5571650-tongseng-kambing#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Cerita msh di suasana Idul Adha, warga komplek dpt sisa pembagian daging qurban, jd bingung krn isinya bukan hanya daging tp ada lainnya...namanya juga sisa 😀.Finally, tongseng lah yg menjadi ide masak kali ini 😁. Tp resep yg sy share pakai daging sapi tanpa jeroan atau lainnya.#PejuangGoldenApron3
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Source @MD's KitchenSaya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom.Cuuus dicoba.#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResep#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#DapurMomEra#ResepDapurMomEra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10743270
Komentar