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Ingredientes

  1. 1 kilopapá
  2. 2 1/2 tazasharina
  3. 1yema
  4. Sal a gusto
  5. 5 cucharadasleche

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la papá y ponerla a hervir

  2. 2

    Retirar del fuego cuando este pronta y hacer puré

  3. 3

    Añadir las 2 1/2 tazas de harina hasta hacer la masa quede bien

  4. 4

    Luego estirar la masa y empezar hacer los ñoquis

  5. 5

    Yo le doy la forma con un tenedor

  6. 6

    Luego llevar a la olla cuado hierva el agua enseguida que suban están prontos yo los sacó y los pongo en un colador un poco y luego los pongo en una bandeja con un poco de Tuco para que no se peguen

  7. 7

    Luego le agregó el Tuco o salsa que más les guste yo hice Tuco de carne picada

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Cocinar hoy
Sylvia Mena
Sylvia Mena @cook_5523801
mi mayor pasión es COCINAR 👩🏽‍🍳 tengo muchas recetas para poder compartir con ustedes 💪😊 y ir aprendiendo todos juntos ... Porq entre todos compartiendo nuestras recetas vamos aprendiendo mucho !!!!!!
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