Paso a paso
- 1
Batir los huevos con batidor manual. Incorporar el agua y el aceite y seguir batiendo.
- 2
Agregar de a poco los ingredientes secos. Primero la sal. Luego las harinas. Agregar el azúcar y por último la levadura.
- 3
Colocar la mezcla en un molde (budinera) previamente aceitada.
- 4
Colocar en horno precalentado hasta que se dore y al introducir un escarbadientes salga seco.
- 5
Enfriar y degustar.
- 6
Opcional: agregar semillas de chía o sésamo.
- 7
Alternativas: si no tienes azúcar de coco agregar edulcorante como ser stevia. Se puede sustituir la levadura por una cucharada bien colmada de polvo de hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Fernanda Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Soy Química y madre de una hermosa niña que se llama Giovanna. Me encanta cocinar para ella y que me diga "mmm que rico, hizo mamá"
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