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Ingredientes

  1. Para el bizcocho:
  2. 100 gharina
  3. 100 gazúcar
  4. 100 gmantequilla
  5. 3huevos
  6. Ralladura cáscara de 1 naranja
  7. Pizcasal
  8. 5 gramoslevadura
  9. Para el almíbar:
  10. Zumo de dos naranjas
  11. Ralladura de cáscara de 1 naranja
  12. 50 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos la cáscara de las dos naranjas y reservamos

  2. 2

    Exprimimos las dos naranjas y reservamos

  3. 3

    En el vaso de la batidora añadimos los tres huevos, con los 100 gramos de azúcar y la pizca de sal, batimos

  4. 4

    Calentamos en el micro la mantequilla, y la añadimos al vaso batidor, junto con la mitad de la ralladura de naranja, batimos

  5. 5

    Tamizamos con un colador la harina junto a la levadura. Lo añadimos a la mezcla y batimos

  6. 6

    Vertemos la mezcla en un molde rectangular, en mi caso es de 24 cm de silicona y lo metes en el micro 800W 4 minutos

  7. 7

    A continuación, preparamos el almíbar. En un cazo, echamos el zumo de las naranjas, los 50 g de azúcar y la ralladura de naranja que nos faltaba. Lo llevamos a ebullición, y cuando lleve un minuto. Lo retiramos. Vertemos la mezcla por encima del bizcocho

  8. 8

    Dejamos enfriar, y listo.....a comer. Obtenemos un bizcocho jugoso y de sabor riquísimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

David Márquez
David Márquez @davemarquez
Excelente receta!!!!. Súper jugosa y con sabor a Naranja 100% natural. Bizcocho muy fresco y exquisito.

Escrita por

Merche Fernández Gómez
Madrid
Me gusta la comida llena de sabor
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