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Ingredientes

1 h
6 raciones
  1. 150 grazúcar
  2. 4huevos
  3. 100 mlaceite de oliva
  4. 200 mlzumo de naranja
  5. 200 grharina
  6. 1 sobrelevadura en polvo
  7. La ralladura de 1 naranja
  8. 1nuez de mantequilla

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Precanlebtar el horno a 180°

  2. 2

    Cascar los huevos y separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar con varillas manuales, hasta que estén espumosas. Añadir el zumo de naranja y el aceite y mover hasta integrarlos.

  3. 3

    Incorporar la harina tamizada con la levadura y añadir la ralladura. Batir las claras a punto de nieve y agregarlas con movimientos envolventes para que no pierda volumen.

  4. 4

    Verter la masa en un molde engrasado con mantequilla, meter al horno y cocer 30 minutos. Retirar el bizcocho, desmoldar, espolvorearlo con azúcar glass y dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maribel
Maribel @maribel1978

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