013. Sate padang

Merantau ikut suami ke kab.solok selatan- padang tiap hari sarapannya kalo bukan lontong lotek gulai, yah sate padang.. hampir tiap hari diriku sarapan itu 😅 , lumayan juga kan menguras kantong tiap pagi ..heheh jadi kepikiran masak iya gak bisa buat sendiri..kan lumayan pas balik kampung halaman bisa dipraktekin ke keluarga. Nanya2 ma langganan sate dikasi resep ini deh... Hehe.
013. Sate padang
Merantau ikut suami ke kab.solok selatan- padang tiap hari sarapannya kalo bukan lontong lotek gulai, yah sate padang.. hampir tiap hari diriku sarapan itu 😅 , lumayan juga kan menguras kantong tiap pagi ..heheh jadi kepikiran masak iya gak bisa buat sendiri..kan lumayan pas balik kampung halaman bisa dipraktekin ke keluarga. Nanya2 ma langganan sate dikasi resep ini deh... Hehe.
Cara Membuat
- 1
Blender duo bawang, cabe rawit,cabe keriting, jahe, lengkuas, kunyit dan sereh.
- 2
Tumis dengan minyak goreng dan masukkan daun aromatik. Beri garam, micin, gula pasir & rayco ayam.
- 3
Masukkan potongan ayam dan bagi 2 bumbu tumis tadi. Separuh untuk kuah sate padangnya.separuh lagi utk satenya. Untuk sate masak sebentar kemudian tusuk dengan tusukan sate.
- 4
Untuk tumisan bumbu ditambahkan bubuk kari, kacang sangrai yg telah di haluskan. Masak hingga mendidih & air sedikit menyusut.kemudian tambahkan berlahan" larutan tepung beras. Tes rasa. Klo kurang rasa boleh ditambah garam,micin,gula dan rayconya.
- 5
Untuk penyajian, bakar terlebih dulu sate bisa menggunakan teflon atau pembakaran. dan tambahkan lontong, kuah sate, bawang goreng dan kerupuk jange/emping. Selamat mencoba 🤗☺️
Resep Serupa
-
Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa
#.2 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Ketika puasa, ada kala'nya anak" minta berbuka diluar rumah...bukan ke mall tp cm ke pasar dekat rumah...yg mereka minta Sate Padang. Ada satu langganan tempat kami biasa makan, di mejanya disajikan pula keripik singkong balado & kerupuk jangek/kulit sebagai pelengkap. Yang bikin saya malas klo berbuka di luar rmh, kadang susah utk cari tempat sholat, kadang juga penuh, jd'nya ngantri. Alhamdulillah, ketemu resep sate padang berbahan daging ayam, dgn kuah yg ada kacang tanahnya seperti yg biasa kami beli. Jadi....skr g usah berbuka di luar rmh lg utk Sate Padang. Lebih enak, lebih sehat, lebih ekonomis & lebih puas bikin sendiri. #BikinRamadhanBerkesanSource: Lontong Magicom Kuah Sate Padang by Eva Susanti Botutihe@Cookpad Lis -
Sate Padang 🥩 Sate Padang 🥩
6 September 2017#KitaBerbagi#AnekaLontongHeni#MasakanMinangHeni#OlahanDagingHeni#CookpadCommunity_SumbarSate Padang adalah sebutan untuk 3 jenis varian sate Sumatra Barat yaitu sate Padang,sate Padang Panjang,sate Pariaman.Untuk bahan dagingnya bisa memakai daging sapi,lidah,jeroan(jantung,usus & tetelan bisa juga menggunakan daging ayam.Sate Padang Panjang dengan kuah berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah.Sedangkan sate Padang mempunyai bermacam rasa perpaduan kedua jenis varian sate di atas.Untuk membuat lontong jangan gunakan plastik sebagai pembungkusnya.Karena plastik memiliki titik leleh rendah sehingga mudah meleleh pada suhu panas.Dalam proses pembuatannya plastik ada tambahan pewarna, pelicin & pemutih.Jika masuk ke dalam tubuh kita & terus menumpuk dapat menyebabkan kanker & kemandulan. Lebih baik kembali lagi ke cara nenek moyang kita dalam membungkus lontong yaitu dengan daun pisang & aroma daun menjadikan lontong semakin enakSumber:sajiansedap.grid.id dan hellosehat. com Heni Hendriany -
Sate padang vegetarian Sate padang vegetarian
Waktu lagi senggang, pengen makan sate padang, tp gak ada yg jual, teringat resep dr ayi shen, jadi bikin deh sate padang, hasilnya lumayan memuaskan😍😘Mudah2an resep bisa membantu teman2 yg pengen nyoba sate padang vegan😄Selamat Mencoba∼ Sudiyanni Liu -
Sate Padang Sate Padang
Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi Fajrina Ririn -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
Pas ada momen bikin sate padang tapi g ada stok daging jadi pake yg ada aja dada ayam filet#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Etty Yunie -
Sate Padang (Ayam) Sate Padang (Ayam)
Ciri dari sate padang adalah kuahnya kental karna dicampur dengan tepung maizena atau tepung beras.Nikmat sekali dimakan dengan lontong atau ketupat 😋.SC : dapoer_ummu4A(liyanify)⚘Resep 197⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_42) Bunda Maulida -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
setiap ke depok pasti selalu mampir buat beli sate padang tapi karena pandemi jadinya udah ga pernah kesana lagi, kalo sate padang aslinya mah pake daging sapi cuma dirumah aadanya stok daging ayam jadilah ya kita bikinnya sate padang ayamkali ini cooksnap dari mba @Andhien_Xavier dan rasanya tuh enak banget 😋😋😋#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
Sate padang selain menggunakan daging sapi juga bisa menggunakan daging ayam.Si kecil rikues karna tahun ini masih gak bisa mudik,dia punya sate ayam langganan di kampung jadi kalau tiap mudik jajanan nya selalu sate padang ayam,untuk mengobati kangen nya akan sate padang ayam yang jauh di sana saya bikinin aja sekalian 😊Saya memanggang pakai grill pan karna gak bisa pakai arang,kalau di bakar pakai arang aroma dan rasa nya lebih enak karna ada rasa asap nya. Michico Octavian -
Sate Padang Anti GaGal Sate Padang Anti GaGal
Saya suka kali makan sate padang.setiap keluar rumah mlm hari pesan sate padang terus.jadi saya coba bikin sendiri dg resep sendiri. Dee NADHA -
Sate padang Sate padang
Source Xander KitchenMupeng banget gara2 lagi PMS banyak maunya hehehheSengaja beli lidah hanya untuk bikin sate padang heheh#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Sate Padang Sate Padang
Pertama kali suka rasa Sate Padang saat diajak orang Solok yang sama-sama merantau ke Jogja ke Sate Padang Chaniago. Lokasinya di emperan Fakultas Farmasi UGM. Sejak itu, aku janji mau masak sendiri Sate Padang. Sate Padang itu unik rasanya. Kadang suka kebayang bubur sumsum kalau lihat Sate Padang. Hehe Trilisiana -
Sate Padang Sate Padang
Karena masih edisi #dirumahaja dan masih ada lontong dirumah. Akhirnya bikin sate Padang maknyus. Fanny Haryanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)