Budín de pan
Paso a paso
- 1
Picamos el pan. Lo reservamos
- 2
En un bowl agregamos los huevo y el azúcar. batimos hasta que se haya disuelto el azúcar, luego agregamos los aromatizantes
- 3
Entibiamos la leche. Y lo integramos a el pan. Una vez humedecido todo agregamos el otro preparado de huevo y azúcar. Mezclar hasta que todo se haya unificado. Reservamos
- 4
En el molde para el budín coloco el azúcar y lo pongo a fuego bajo hasta comience a hacerse el caramelo, lo voy mezclando con cuidado. Una vez listo dejamos que se enfríe un poco y le agregamos la mezcla
- 5
Preparamos la olla para cocinarlo a baño María de 50 a 60 min.
- 6
Para el caramelo líquido. En una olla pequeña coloco los 200 gramos de azúcar y lo llevo a fuego lento, le agrego 2 cdas de agua y lo mezclo poco a poco. Una vez que se empiece a hacer el caramelo voy agregando cucharadas de agua caliente hasta terminar la taza y mezclando a la vez si quiero que sea líquido. Para el espeso solo 1/2 taza de agua caliente a cucharadas. Dejo que se enfríe y llevo a la heladera. Podemos comerlo con lo que quieras 😋👌
- 7
Anímate A HACERLO ES Fácil Y Riquísimo 👩🍳☺️
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