Daging dendeng ni tahan lama sebab tiada penggunaan santan dan dimasak hingga kering. Rasanya yang seakan rendang kering tapi yang pastinya bukan rendang. Rasa yang luar biasa, pasti makan pun berselera, pengemar daging mesti cuba.

#goldenapron2020 #unique2u

Sebenarnya ini pertama kali saya cuba resepi ini, dan ternyata resepi orang lama memang sedap, teringat zaman nenek moyang dahulu kala#goldenapron2020

Lama tak makan Daging Dendeng. Sempena tahun baharu, saya mulakan dengan memasak hari cuti umum dengan makanan tradisi perak ni.

Stok daging korban ada lagi..Jadi nya saya nak masak Daging Dendeng lah macam ni..Let's check it out my dear friends 😊

ada stok daging korban tak terusik, saya buat daging dendeng makan dengan nasi impit. Buat ikut gaya sendiri versi paling ringkas. jarang sangat nak buat dendeng ni sebab prosesnya agak lama. Namun sekarang bila dah ada preassure cooker memang mudah nak masak. rebus dan tinggal je, cukup masa daging dah lembut. Lepas tu tak lah lama sangat nak nunggu bagi kering. Proses memasak jadi mudah dengan adanya salah satu daripada gajet dapur ni.

Daging Dendeng yang simple ni mmg mudah dan cepat untuk hidangan hari raya..Boleh makan bersama nasi.. pulut.. Ketupat lemang atau nasi impit..Global Apron 2024 Challenge 6 :menu raya#GlobalApron2024#Daging#CiliKering#CiliApi

Selalu makan sama ada yang dibeli atau ada kawan bagi.Kali ni cuba buat sendiri ikut resepi @marulez.

Masa raya haji baru ne banyak dapat daging korban , Anak sedara request daging dendang , bahan nya ikut cara KA tapi cara masak nya ikut mana yg capai dulu😀.. pertama kali buat semua kata sedap😍

kali ke dua buat daging dendeng ni. Kali pertama buat basah-basah sikit sebab suka makan yang basah-basah ni lagi sedap bila kena dengan nasi atau nasi impit. Kali ni buat agak kering sebab nak bawa travel ke South Africa. hope yang lagi kering ni tahan lagi lama lah sikit. setakat nak makan sendiri tak da lah nak hantar untuk retortkan masakan ni, walau ada yg boleh buatkan untuk packaging macam ni. biasa kalau tahan seminggu dah kira ok dah tu. sure masa tu dah habis makanan ni. Agak renyah nak membuatnya kerana mengambil masa yang agak lama walaupun bahannya tak lah banyak. Bila buat ari tu rasa sedap sangat yang buat sendiri dari yang beli, tu yang gagah jugak membuatnya sebab nak bawak :) memang mengambil masa yang lama untuk jadikan masakan ni agak kering. Yang pasti dendeng ni memang sedap :)

#CookpadApron2025#CA2025#Daging#Cili#SeraiDaging Dendeng ni sekali pandang macam daging kicap tp ada bezanya.Daging dendeng,dagingnya perlu di tumbuk,diperap dan di goreng.Daging kicap tidak perlu diperap dan digoreng terlebih dahulu...Mama masak daging dendeng ini sebab anak angkat keluarga teringin makan yg mama masak.Dia dah beli pada orang lain tapi tidak kena tekak.Tak sedap katanya.Bila mama bg dia daging dendeng ni dia terus makan dan tidak berhenti cakapa,sedapnya kak Ngah,sedap sangat🥰.. Alhamdulillah menepati cita rasanya .