kali ke dua buat daging dendeng ni. Kali pertama buat basah-basah sikit sebab suka makan yang basah-basah ni lagi sedap bila kena dengan nasi atau nasi impit. Kali ni buat agak kering sebab nak bawa travel ke South Africa. hope yang lagi kering ni tahan lagi lama lah sikit. setakat nak makan sendiri tak da lah nak hantar untuk retortkan masakan ni, walau ada yg boleh buatkan untuk packaging macam ni. biasa kalau tahan seminggu dah kira ok dah tu. sure masa tu dah habis makanan ni. Agak renyah nak membuatnya kerana mengambil masa yang agak lama walaupun bahannya tak lah banyak. Bila buat ari tu rasa sedap sangat yang buat sendiri dari yang beli, tu yang gagah jugak membuatnya sebab nak bawak :) memang mengambil masa yang lama untuk jadikan masakan ni agak kering. Yang pasti dendeng ni memang sedap :)

Lama tak makan Daging Dendeng. Sempena tahun baharu, saya mulakan dengan memasak hari cuti umum dengan makanan tradisi perak ni.

Stok daging korban ada lagi..Jadi nya saya nak masak Daging Dendeng lah macam ni..Let's check it out my dear friends 😊

Daging dendeng ni tahan lama sebab tiada penggunaan santan dan dimasak hingga kering. Rasanya yang seakan rendang kering tapi yang pastinya bukan rendang. Rasa yang luar biasa, pasti makan pun berselera, pengemar daging mesti cuba.

#CookpadApron2025#CA2025#Daging#Cili#SeraiDaging Dendeng ni sekali pandang macam daging kicap tp ada bezanya.Daging dendeng,dagingnya perlu di tumbuk,diperap dan di goreng.Daging kicap tidak perlu diperap dan digoreng terlebih dahulu...Mama masak daging dendeng ini sebab anak angkat keluarga teringin makan yg mama masak.Dia dah beli pada orang lain tapi tidak kena tekak.Tak sedap katanya.Bila mama bg dia daging dendeng ni dia terus makan dan tidak berhenti cakapa,sedapnya kak Ngah,sedap sangat🥰.. Alhamdulillah menepati cita rasanya .

Daging Dendeng yang simple ni mmg mudah dan cepat untuk hidangan hari raya..Boleh makan bersama nasi.. pulut.. Ketupat lemang atau nasi impit..Global Apron 2024 Challenge 6 :menu raya#GlobalApron2024#Daging#CiliKering#CiliApi

#goldenapron2020#mingguke20Assalamualaikum semua 👋🏻Kali ini, saya mencuba resipi dari teman kesayangan saya. Dah lama simpan resipi daging dendeng Cik Nani. Baru sekarang saya berani mencuba. Daging dendeng ini adalah percubaan kali pertama yang saya masak. Selama ini saya makan saja masakan orang. Rupanya tak rugi untuk dicuba.Cuma saya olah sedikit dengan meletakkan serai kerana saya nak mengelakkan bau daging. Saya agak cerewet dan juga sedikit sensitif dengan bau daging. Dengan adanya serai dan daun limau, Alhamdullillah bau daging tu tiada. Anak-anak pun makan dengan seleranya. Bertambah-tambah nasi pula tu. Sebab tu la nama menu ni anak- anak saya yang bagi. Mereka panggil Cik Nani sebagai Mak Nani. Saya juga pautkan resipi asal Cik Nani untuk you all tengok 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/9268888-dendeng-pak-zakir-pinkboxcereal-kicapdancili?via=profileJangan lupa cuba ya 😍Terima Kasih CN sebab berkongsi resipi 😘

Masa raya haji baru ne banyak dapat daging korban , Anak sedara request daging dendang , bahan nya ikut cara KA tapi cara masak nya ikut mana yg capai dulu😀.. pertama kali buat semua kata sedap😍

Menu berbuka sy harini. Tak selera sgt nk mkn makanan berkuah. Masak daging dendeng, mkn dengan nasi panas & telur goreng kuning gedik. Bertambah nasi!

#InspirasiAidiladhaJemu nak masak kari, rendang semua. Kita dendengkan nya. Dapat daging korban ni dari anak buah. Dia dapat 12 kg daging. Tak larat nak makan banyak2 bagi saya sekilo daging kerbau dan 2 kilo daging lembu. Hari ni masak kerbau dulu. Mantap sedap buat masak dendeng ni.

Cooksnap resepi sendiri #hanishaimi1504. Guna pressure cooker sebab tidak perlu berdiri lama di tepi kuali sebab guna pressure cooker ni tak perlu risau serunding hangit jika leka tidak dikacau selalu.Saya guna kan udang geragau sebab kehabisan udang kering dan rencah saya kisar sekali dengan minyak agar masakan lagi cepat kering sebab tak guna banyak air semasa proses mengisarnyaSaya tambah serbuk kunyit lagi walaupun dah letak kunyit hidup sebab nak kan warna nya lebih kuningMasak banyak sebab nak buat jamuan tahlil arwah mak next week sekali harung buat untuk task kali ini.

Daging Dendeng amat sinonim dengan musim perayaan , namun ia tidak lagi asing semasa bulan Ramadan . Walaupun prosesnya agak merumitkan , akan tetapi kenikmatan dan kelazatannya berbaloi baloi seraya dengan proses pembuatannya . Jom kita cuba !