Kẻo dẻo mật ong chanh dây

Quỳnh Nga
Quỳnh Nga @Nga6218
hcm

Kẹo gum này vì có mật ong nên dành cho bé 12m+

Kẻo dẻo mật ong chanh dây

Kẹo gum này vì có mật ong nên dành cho bé 12m+

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3 góigelatine ruf
  2. 80 mlnước cốt chanh dây(khoảng 5 quả)
  3. 45 mlnước lọc
  4. 60 mlmật ong
  5. Khuôn silicone

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt đôi 5 quả chanh, dùnh 45ml nước lọc fa vào hạt để dễ lấy nước cốt chanh dây

  2. 2

    Tổng nước và nước cốt chanh dây là 125ml, lấy 75ml nước chanh dây bỏ ngăn mát cho lạnh rồi ngâm gelatine cho nở, khoảng 10f

  3. 3

    Cho 55ml nước chanh dây còn lại bắc lên bếp,để nhỏ lửa, khuấy đều, nước chanh dây đã nóng và hơi sôi thì tắt bếp, cho 75ml nước đã ngâm gelatine vào khuấy đều, rùi cho tiếp 60ml mật ong vào

  4. 4

    Cho ra khuôn để khô tự nhiên 24h, khi muốn lấy kẹo ra thì bỏ ngăn mát 30f cho dễ lấy kẹo

  5. 5

    Kẹo để tủ lạnh sẽ bảo quản lâu nhưng sẽ cứng, muốn ăn mềm thì bỏ ra ngoài 5-10f cho mềm, ăn sẽ ngon

  6. 6

    Tốt nhất để khô tự nhiên rùi cho vào hũ bảo quản bên ngoài

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Quỳnh Nga
Quỳnh Nga @Nga6218
vào
hcm
Mình sinh năm 1981, là mẹ của 2 cậu con trai (11y và 24m+)
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự