Ini sebenarnya ada yg bilang rendang Aceh,ada yg bilang masak merah.Klo menurut saya rendang Aceh lebih kental lg,atau tdk pakai cabe kering.Beda2 sih.Sebenarnya rendang Tapanuli begini jg,cuma tdk banyak rempah,tapi suami suka wlo beliau orang Tapanuli.Enaklah pokoknya.

Pertama kali bikin Ayam Masak Merah, ini masakan khas Melayu. Dan dpet resepny dari ibu mertua. Cara masaknya mirip2 sama ayam kecap klo mnurutku, bedany cuma pake sambel aj. Suamiku blg enak loh😁

Ayam masak merah itu, masakan favorit temenku yang aslinya malaysia yang sebelumnya aku belum pernah icip kek mana rasanya hehe.. Trus aku belajar dari youtube gimana cara buatnya. Alhamdulillah dia suka dan dikira aku beli di restaurant asia hehe.. Yuk cobain deh. Aku hobi banget masak ini dulu. Buat hadiah

Resep ayam masak merah khas Negeri Jiran.. cocok banget dimakan sama nasi kebuli, bentol ikan, sambal nanas dan acar.. Yuk persiapan untuk menu lebaran Idul Adha besok 😊#reseprr_ayam#PejuangGoldenApron3

Baru kesampaian nih masak ayam masak merah.

Hidangan yg ringkas dan bahan sederhana, sesuai utk pendamping ketupat/lontong

بسْم الله والحمد الله ...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...Selamat malam dan salam sejahtera Cookpaders semuanyaAyam masak merah ini rasanya unik, ada wangi serai dan daun pandan, serta rasa pedas dan perpaduan rempah , yang membuat rasanya semakin sedap.Masyarakat Melayu (Malaysia ) menyajikannya di gandengkan dengan nasi tomato atau nasi minyak saat ada majelis kenduri kahwin.Ayam masak merah juga sesuai untuk di jadikan lauk berbuka atau lauk makan sahur.Tak lupa di kesempatan ini , saya ingin menyampaikan :Selamat menjalankan ibadah Puasa bagi kaum muslim , semoga ibadahnya lancar dan di permudahkan oleh ALLAH SWT, sampai ke penghujung nanti.اِ نْ شَآ ءَ اللّهُ ...آمِــيْنَ يَارَبَّالْعَالَمِـــيْن ...#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#mingguke9

Ayam masak merah ala Malaysia untuk pasangan nasi tomat.Biasa dipadukan sm nasi tomat,nasi minyak ataupun nasi lemak.Biasanya ditambah bawang bombay di masakannya tapi berhubung pas ga punya stock akhirnya cuma pakai tomat#GA_TheNextLevel

Pas nenek berkunjung ke rumah, nenek masak hidangan ini rasanya lezat pedas manis di coba yukk..

bosan ayam goreng si krucil minta dibuatin ayam berkuah yg puedesss.. jadilah buat masakan ini

Terinspirasi dari webtoon Lazy cooking chapter minggu ini, berhubung takut anak anak bosen dengan masakan ayam yg biasanya. Tapi resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya.

25.08.18 .. Salah satu kuliner Nusantara, berasal dari Aceh. Ayam Masak Merah menjadi menu wajib setiap lebaran di keluarga suami atau keluarga2 Aceh lainnya. Selain ayam bisa jg menggunakan daging sapi. Karena sering liat ummi mertua masak masakan ini, jd udah ga asing lg masak menu ini. Bercita rasa pedas & beraroma rempah2. Untuk memasak menu ini harus menggunakan daun kari/temurui & kelapa gongseng. Disetiap masakan Aceh, daun kari selalu digunakan utk memberi aroma yg khas pd masakan, sedangkan kelapa gongseng utk mengentalkan masakan & memberi rasa gurih manis. Ikut memeriahkan Asian Games #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam#DapurNauzalla_KhasAceh#DapurNauzalla_MasakanAceh