Salsa blanca en microondas

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Es un método que nunca falla si las cantidades son las que corresponden.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500 ccleche
  2. 50 grmaicena
  3. sal con
  4. pimienta
  5. nuez moscada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se coloca en un bowl apto para microondas la leche y se disuelve allí la maicena (fécula)en frío

  2. 2

    Se agrega sal se lleva al micro 5 min al máximo

  3. 3

    Se retira para mezclar en la mitad del tiempo

  4. 4

    Luego que se espeso se mezcla con energía y listo se le coloca la pimienta y la infaltable nuez moscada. listo para usar

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Comentarios (2)

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
yo la hago sin manteca , pero si querés ponerle hacelo cuando ya está fuera microondas, la manteca a temperatura ambiental
Cocinar hoy
silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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