Dwaejigogi-bokkeum

Hai sistur
Aku lagi pengen makan makanan korea :) kebetulan ada gocujang atau korean hot paste sisa bikin teokbokki hehe, terus aku paje resepnya maangchi tapi akh modif lagi, yuk di coba :)
Dwaejigogi-bokkeum
Hai sistur
Aku lagi pengen makan makanan korea :) kebetulan ada gocujang atau korean hot paste sisa bikin teokbokki hehe, terus aku paje resepnya maangchi tapi akh modif lagi, yuk di coba :)
Cara Membuat
- 1
Potong daging tipis"
- 2
Siapkan bumbu dan campur gocujang (korean hot paste), minyak wijen, gula pasir, mirin, kecap asin, lada hitam, cabe bubuk, koreksi rasa
- 3
Masak daging pada teflon anti lengket (aku tidak menggunakan minyak) hingga kecoklatan
- 4
Potong memanjang (aku dibagi 4 bagian) bawang daun, dan potong bawang bombay panjang panjang
- 5
Sesekali oseng daging, dan masukan bumbu
- 6
Cincang jahe + bawang putih, tumis daging hingga harum
- 7
Setelah itu, masukan bombay dan daun bawang :) silahkan di coba
- 8
Jangan lupa tag aku di ig yaa @heysyella atau @alleys.food kalo kalian suka resepku, makasih sistur
Resep Serupa
-
Week 33 GA 3 : Nakji Bokkeum! Week 33 GA 3 : Nakji Bokkeum!
Selamat hari Senin..11 Januari 2021Baru tau ada makanan korea pake octopus hehe..Recook Mba Anjas dari Solo.. thx resepnya Mba#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn -
Tumis Terong Korea (Gaji Bokkeum) Tumis Terong Korea (Gaji Bokkeum)
Pengen makan makanan korea tp di kulkas cuma ada terong, langsung cari-cari resep masakan korea dari terong dan nemu resep ini tp saya sesuaikan dengan bahan seadanya dirumah, ternyata enakkk Shofiyyah Hasna Azizah -
Nakji-bokkeum 낙지볶음 Nakji-bokkeum 낙지볶음
Kebetulan beberapa waktu yg lalu suami beliin gurita dan stock makanan yg bisa di simpan di freezer. Bolehlah coba bikin untuk memuaskan keinginan makan makanan korea saat lock down begini. Apalagi udah lama ga update karena sibuk ngajar. Pakai bahan yang ada aja walaupun ga sekomplit sat keadaan normal. Juanne -
Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)
Assalamu’alaikumPalinh suka sama terong di masak pedes. Tapi kali ini nemu resep mb Ninda yang dimasak tumis korea, aahhh kepo donk.. dan pengen tau rasanya kaya gimana, lamgsung deh bikin dann ternyata aku kalap makan nya 😂😂. Efeknya timbangan nganan😁.Source : @cook_ninda#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Ninda#CookpadCommunity_Yogyakarta#Pilihmasak anif agustina -
Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi) Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)
Eksperimen resep korea lagi, nih. Sebagai mantan pelajar and pengajar bahasa korea, banyak influence yang saya dapet soal kebudayaan, salah satunya makanan. Dulu, sebelum menyelami dunia perkoreaan di kampus, saya pikir bumbu masak korea pake minyak babi terus kayak masakan china. Eeh ternyata malah enggak. Bumbu masak korea malah keseringan bawang-bawangan, which is bagus banget buat diet keseharian kita. Mereka pake daging babi emang iya, tapi minyak babinya enggak. Malah seringnya minyak wijen. Trus, uniknya lagi, dibandingkan bumbu masak indonesia yang pake cabe fresh kayak mau bikin balado-baladoan gitu, orang korea memilih bubuk cabe atau pasta cabe. Kalo diresume, bumbu masak korea tuh itu-itu doang kayak bawang putih + bawang bombay + daun bawang + jahe + kecap asin + minyak wijen + gochugaru (bubuk cabe).Nah. Kali ini, saya bikin balado-baladoannya korea pake cumi. Namanya Ojingo-bokkeum alias tumis cumi... Cekitdot...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta solihahoney -
Gamja bokkeum (감자볶음) Tumis Kentang Gamja bokkeum (감자볶음) Tumis Kentang
Kalau tumis buncis dan wortel pasti udah sering ya. Kali ini, saya coba bikin tumis kentang dan wortel, salah satu side dish yang populer di Korea. Tumis Kentang ini sering jadi salah satu isian lunch box, dengan variasi tambahan teri, atau irisan ham... atau tidak sama sekali.Kentang bisa diiris dadu, atau tipis panjang.Sayangnya hari ini sedang tidak ada persediaan bawang bombay, tapi tetep cuss aja.. Thank you resepnya, Mbak Yerda @yerdafahrana ..#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Yerda Happy Endahsa (Happy End) -
Baby gurita kuah nakji bokkeum Baby gurita kuah nakji bokkeum
Yang aku buat rasanya pedas dan ada sedikit hint rasa jahe, nyontek masakan ala korea sih... dianninta -
Gaji Bokkeum/Tumis Terong Korea Gaji Bokkeum/Tumis Terong Korea
#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#PejuangGoldenBatikApron📌Korean Bapsang Putri -
Eomuk Bokkeum/Tumis Fishcake Korea Eomuk Bokkeum/Tumis Fishcake Korea
Eomuk adalah produk olahan ikan di Korea, bentuknya kotak lebar dan tipis, namun di resep ini saya pakai fishcake yang biasa dijual di frozen food..📌Korean Bapsang#IsiKulkasKu#GAS2025 Putri -
Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum
#dirumahaja ga bisa keluar..tapi kangen masakan korea 😢 jd coba2 remake resepnya maangchi 😁 mantullll rasanya 💃🏻 hestia -
Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum
Untuk ganti2 selera nih, biar ga bosan chinese / indonesia food melulu, mari kita coba korean food, Korean stir fried pork / jeyuk bokkeum (pork bole ganti daging ayam atau sapi). Rasanya asin manis kental enak dimakan dengan nasi hangat, bisa jg dibungkus dengan selada ala orang korea. kalo suka ada sedikit rasa asem segar bole ditambahkan kimchi juga.untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal :D fkitchenjournal -
8. Nakji Bokkeum -- Gurita Pedas Manis ala Korea 🐙 8. Nakji Bokkeum -- Gurita Pedas Manis ala Korea 🐙
Efek suka nonton drakor dikala WFH, jadi pingin coba kelezatan salah satu makanan fave di Korea doonk.. 🤗😍 F. Pita Widya R.🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar