Postre helado
Ramon Añeli @cook_4072797
Paso a paso
- 1
Forrar el molde con acetato o papel manteca
- 2
Colocar en la base las vainillas y pincelar ligeramente con el café y el Masala
- 3
Batir la crema a 1/2 punto, integrando con el dulce de leche y el queso crema
- 4
Poner la mitad de esas cremas sobre las vainillas
- 5
Colocar el disco de merengue (o merengues rotos) cubriendo bien todo
- 6
Ponemos el resto de las cremas y llevamos al freeser por lo menos una hora y media.
- 7
Por último desmoldamos y decoramos la parte superior con una salsa dulce de chocolate y a disfrutar !!!! Si sobra algo de vuelta al freeser
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Añeli le encantará ver cómo quedó.
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