料理步驟
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半水煮方式: 少許油蒜頭炒香下南瓜,加水煨煮至南瓜7分熟,加入小黃瓜,繼續翻炒2分鐘調味 起鍋,完成。
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【厚生廚房】黃金地瓜 【厚生廚房】黃金地瓜
蒸好的地瓜鬆綿、香又甜,健康美味~週末輕食自己動手做~利用大量纖維~讓您更輕盈喔!厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/162訣竅提示切塊容易蒸熟,連皮蒸熟一起吃也很棒;使用電鍋蒸也很方便喔!食後感想地瓜是五穀根莖類食物,55公克有70卡熱量,等於1/4碗飯,即使地瓜營養價值高,還是要適量食用~搭配其他蔬果更棒! 厚生市集 -
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最近愛上清清淡淡的食物,也想如何將素食變的更可口,花些巧思將食材稍微"排列佈置",即使清淡的食物也會讓人忍不住多嚐幾口呦!訣竅提示不經油炸而用水煮,不但可以保持食材的營養,更利用顏色的搭配,讓這道菜推出去也會為之驚艷喔~食後感想這道料理我真的很想推廣更多人,做食物的人最終希望的是吃的人健康開心,接觸有機之後,才發現很多有機食材蔬果,真的很好吃!包括有機無蛋的水果與原味沙拉搭配一口口原味的南瓜泥真可口!如果你也愛料理愛分享,歡迎你來加入屬於大家的料理園地QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房
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