Huevos con atún 🥚

Alba
Alba @albaA94
Barcelona

Es un plato entrante que puede hacerse acompañado como bien veis ahora, o solos. Usamos un huevo por persona.

La mayonesa casera podéis encontrar la receta en mi perfil. ✨

#mirecetario #juntoshacemosmas #huevo

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Ingredientes

30 min
  1. 4huevos
  2. 4 barritassurimi
  3. 4olivas negras
  4. 1 lataatún

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hervimos los huevos durante 15-20 minutos o hasta que los veamos listos.

  2. 2

    El surimi y las olivas las troceamos en redondas.

  3. 3

    Quitamos la cáscara del huevo sin dañar el interior y luego cortamos por la mitad. La yema y el atún lo mezclamos todo en un bol. Removemos con una cuchara y vamos rellenando los huevos con la mezcla. Luego añadimos el surimi y olivas en las raciones correspondientes y, por último una cucharadita de mayonesa por encima de cada huevo. ¡Listo! Si lo dejáis un poco en la nevera enfriar queda mejor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alba
Alba @albaA94
Barcelona
|| 30 años. || Principiante en cocina y aficionada a la thermomix TM5 en mis ratos libres ✨
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