En un cazo se ponen los huevos a cocer durante 12 minutos seguidos y se pasan a un bol con agua y hielo, para que se puedan pelar bien.

Cuando estén pelados se cortan por la mitad y se les saca la yema.

En un plato se pone una lata de atún, cebollita fresca muy picadita, perejil, las yemas de huevos y se aplastan con un tenedor. Se le pone un poco de mayonesa y se hace un masa consistente.

Con una cuchara se van llenando los huevos, se les pone mayonesa por encima de forma que parezca un huevo entero.