Huevos rellenos de atún

Sora_pasión por la Cocina
Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

Suelo hacerlos en navidad, jeje 😃

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Ingredientes

5 raciones
  1. 5Huevos
  2. C/SAgua
  3. C/SAceite de oliva
  4. 4 Hojaslechuga romana
  5. 1 Latapimiento morrón
  6. C/SOlivas verdes
  7. C/SMayonesa (mejor casera)
  8. 3 latasatún
  9. C/SSal

Paso a paso

  1. 1

    Mise en place de todos los utensilios e ingredientes

  2. 2

    Cocer los huevos con una pizca de sal

  3. 3

    Quitarles las cáscara y cortarlos por la mitad, reservando la yema

  4. 4

    Dejar templar los huevos y mientras tanto, aliñar la lechuga con sal y aceite (como una ensalada) colocarla en una fuente

  5. 5

    Mezclar el atún con un poco de mayonesa y rellenar las mitades de huevo, colocados encima de la lechuga

  6. 6

    Añadir una capa generosa de mayonesa por encima

  7. 7

    Decorar espolvoreando con la yema, el pimiento morrón y las olivas

  8. 8

    Listo para servir 😉

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Comentarios (4)

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
¿Cómo haces la mayonesa? Yo la suelo hacer con leche semidesnatada ¿y tú?

Escrita por

Sora_pasión por la Cocina
Me encantan mis recetas, pero aún me gusta más aprender de otras personas, me es muy interesante😃Me encanta la cocina tanto como la panadería y repostería, en general todo lo que se pueda cocinar :)
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