Paso a paso
- 1
Cortar la hogaza en dados grandes
- 2
Machacar en un mortero un par de dientes de ajo
- 3
En la olla rehogar los ajos con un poco de aceite
- 4
Añadirlos tacos de pan y rehogarlos con el ajo y el pimentón
- 5
Añadir sal y remover hasta que se tueste un poco el pan
- 6
Cubrir de agua más o menos 1 litro
- 7
Remover para deshacer el pan
- 8
Añadir pimienta y comino y dejar que cueza a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia García le encantará ver cómo quedó.
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Esta sopa es una receta que hacía mi abuela, hoy la voy a hacer un homenaje.Están muy buenas y salen a cuenta. #elijococinar.


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#RecetasdefindemesPara ver la receta en video https://youtu.be/mI7ZNH6W4LILas sopas de ajo son sin duda una receta de las que encabezan la lista de fácil, rica y barata, y es que el presupuesto para preparar esta receta es muy bajo. ¡Parece mentira que una receta tan rica pueda costar tan poco!


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#WeekendTourMe encantan y que bien sientan cuando viene el frío 💞


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Para aprovechar el pan que sobra. #BBB


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Os dejo esta receta de #cocinafamiliar que hacía siempre mi madre y que en días como hoy lluviosos viene de maravilla! #delantaldorado #lasrecetasdemamá


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Una de las sopas típicas de la gastronomía Castellana-Leonesa que reconforta en las noches frías de invierno...en cazuela de barro están deliciosas....sobre todo de madrugada, despues de una velada con amigos para repastar.


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Receta típica de mi tierra, Palencia (Castilla y León)


Sopas de ajo familiares
Son las sopas de ajo pero modo contundente!!!Echas en cazuela de barro, a la lumbre... Mmmm.... Si os sobran al día siguiente están todavía mejor!!! Allá vamos!#lasrecetasdecookpad


Sopas de ajo caseras
Un plato típico de las abuelas. Se hacían con el pan duro de las sobras de la comida. Estupendo para entrar en calor un gélido día de invierno.


Sopas de ajo con tomate


Sopas de ajo improvisadas
El caldo lo voy haciendo sobre la marcha


Sopas de ajo en sartén


Sopas de ajo Ventajuanilla
Es una sopa de ajo normal, también llamada castellana. Fue un plato habitual en los años de la postguerra (in)civil española, pues la base de la misma es pan duro y ajo. Mi padre la apellidó Ventajuanilla porque fue en esta Venta de la parte norte de Somosierra, donde aprendió a hacer durante la guerra de 1936 - 1939.


Sopa de ajo
En estos días de frío apetece algo calentito nada más llegar a casa. Hago 2 litros y guardo en la nevera para ir tomando durante la semana.


Sopa de ajo


Sopa de ajo
Sopa reconstituyente que me recuerda a mi niñez. Un plato sencillo. Perfecto para entrar en calor estos días de invierno.


Sopas de ajo o castellana
#Mirecetario2 Hoy un día que acompaña perfectamente a esta sabrosa sopa y con tanta historia


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Es un plato que no hacia en unos años, antes se la hacia a mi padre, y el otro día me dieron en la panadaria este pan que llaman sopaco que es para hacer sopa, y se me ocurrió hacerla,#elGordoDeCookpad


Sopa de ajo
4 raciones


Sopa de ajo
En días de mucho frío entra muy bien una rica sopa de ajo llamada también castellana.


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Ideal para la temporada de frío y más económica imposible


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