Paso a paso
- 1
Calentar el agua con sal(2 puñadines) y 2 pastillas de Avecrem hasta que hierva.
- 2
En un mortero se ponen los dientes de ajo pelados, 2 cucharadinas de pimentón y una mini guindilla y se machaca muy bien.
- 3
Después se echa aceite y se remueve y se vierte al agua hirviendo.
- 4
Se añaden los huevos y se dejan cuajar.
- 5
Se corta pan fino y se echa al agua, y se deja reposar 20-30 minutos, ajustar de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor le encantará ver cómo quedó.
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