Foto resep Gulai Cincang / Cancang Tanpa Santan

Gulai Cincang / Cancang Tanpa Santan

Mira
Mira @aqilafood
Depok

Banyak orang yang klo ke rumah makan padang pasti pesen menu ini, terutama kuah nyaa yang gurih, pedes.

Gulai Cincang / Cancang Tanpa Santan

12 orang berencana membuat resep ini

Banyak orang yang klo ke rumah makan padang pasti pesen menu ini, terutama kuah nyaa yang gurih, pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 500 grDaging sapi (bagian has dalam / daging berlemak / iga)
  3. 1 lembardaun kunyit
  4. 1 batangserai (di geprek)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 buahcengkeh
  8. 1 buahkayu manis uk kecil
  9. 1 buahbunga lawang
  10. 1/4 sdtpala
  11. 3 sdmMinyak untuk menumis
  12. 2 gelasair
  13. Bumbu Halus
  14. 8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 15 bhcabe rawit merah
  17. 4 cmjahe (sejempol)
  18. 4 cmlengkuas (sejempol)
  19. 2 cmkunyit
  20. 1 sdmmakan garam
  21. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan bahan utama lainnya kecuali daging hingga wangin dan mengeluarkan minyak.

  2. 2

    Masukkan daging dan aduk dengan bumbu tumisan sampai daging berubah warna

  3. 3

    Masukkan air kemudian masak dengan api kecil. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira
Mira @aqilafood
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa