Ayam curry original tanpa santan

Ulfa kitchen
Ulfa kitchen @Ulfa_Kitchen
Kebumen

Punya ayam di frezer karena gagal mau di masak tempo hari, akhirnya di eksekuai hari ini. Alhmdulillah pada syuka, anak pun syuka karena ini gak di kasih cabe... Oh iya mom aku masak nggak pake bawang putih ya😂 soalnya bawang putihnya abis😁 cekidot ke resep😍

Ayam curry original tanpa santan

7 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam di frezer karena gagal mau di masak tempo hari, akhirnya di eksekuai hari ini. Alhmdulillah pada syuka, anak pun syuka karena ini gak di kasih cabe... Oh iya mom aku masak nggak pake bawang putih ya😂 soalnya bawang putihnya abis😁 cekidot ke resep😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-7 orang
  1. 1 ekorayam, potong seauai selera, bersihkan, lumuri bumbu curry
  2. 2 buahkentang potong sesuai selera, ± 1 cm
  3. Bumbu
  4. 1 butirbawang bombay
  5. 2 buahtomat ukuran besar, bisa lebih
  6. 2 buahkentang ukuran besar, bisa juga dengan sayuran lain
  7. 1jengkal sereh
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 5 lembardaun salam
  10. secukupnyaGaram, gula, kunyit bubuk, lada hitam, penyedap
  11. 3 sdmCurry powder merk apa aja
  12. 1 1/2 gelasair, bisa lebih kalo ingin berkuah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam setengah mateng, tiriskan

  2. 2

    Menggunan sisa minyak goreng ayam, masukan bawang bombay tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkann kentang aduk dan tutup hingga beraroma

  4. 4

    Tambahkan tomat, aduk rata dan tutup hingga tomat empuk,

  5. 5

    Masukan semua bumbu kecuali air, aduk hingga beraroma

  6. 6

    Masukan ayam, aduk rata dan tutup ± 5 menit

  7. 7

    Tambahkan air, aduk dan tutup, sambil sesekali di aduk dan cek rasa

  8. 8

    Jika kuah sudah menyusut/mengental, matikan api dan sajikan

  9. 9

    Saya hanya pakai bahan yang ada aja di rumah ya mom😊 selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa kitchen
Ulfa kitchen @Ulfa_Kitchen
pada
Kebumen
Aku itu simple, hobi masak juga tapi krn tuntutan kerja mau perang di dapur jadi susah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa