Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε μια μαρινάδα από μουστάρδα, λίγο λάδι, το κρασίτον κύβο θριμματισμένο και το ρίχνουμε στο κρέας που έχουμε βάλει αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη, και έχουμε βάλει σκόρδο σε τρύπες που έχουμε κάνει στο κρεας. Ιδανικά το αφήνουμε όλη νύχτα στο ψυγείο.
- 2
Κόβουμε τις πατάτες και φτιάχνουμε μια σάλτσα με την μουστάρδα, το μέλι, τους χυμούς από το λεμόνι και το πορτοκάλι και λίγο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε την σάλτσα στις πατάτες και βάζουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- 3
Τοποθετούμε το κρέας πάνω από τις πατάτες και ρίχνουμε και την μαρινάδα στο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 2 ώρες. Μπορεί ενδιάμεσα να χρειαστεί να προσθέσουμε και λίγο νεράκι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο
Το άκουγα που έκανε φασαρία στην κατάψυξη και λέω κατσε να δω ποιος με φωνάζει και τσουπ ένα μπουτάκι 😁🤭All time classic συνταγή...https://youtu.be/sgA59v9FZmI εδώ θα βρείτε επ ακριβώς την συνταγή
-
-
-
Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες 😋 Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες 😋
Πόσο αγαπημένο φαγητό! Το μυστικό για τρυφερό κατσικάκι είναι στην μαρινάδα και στο αργό ψήσιμο!
-
-
-
Κατσικάκι λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο Κατσικάκι λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο
Συνταγή της Μπαρμαρίγου για γάστρα, εγώ την άλλαξα λίγο και την έκανα στο pyrex, Χρησιμοποίησα ένα λεμόνι αντί για δύο και δεν χρησιμοποίησα το ξύσμα. Τα σκόρδα τα καθάρισα και τα έκοψα, ενώ η αρχική συνταγή τα είχε με την φλούδα τους.
-
Κατσικάκι καραμελωμένο Κατσικάκι καραμελωμένο
Ένα κατσικάκι που κάθε φορά που το φτιάχνω γλύφουν όλοι τους τα δάχτυλα τους κ όλοι μου λένε "μα πόσο νόστιμο είναι!"Επιχειρηστε το κ θα δείτε τι θα σας πουν κ θα με θυμηθείτε!! 😉😉
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια