Torta de chocolate y porotos negros

Ana Gabriel
Ana Gabriel @anagabriel08
Buenos Aires

La manera más rica y original de consumir legumbres. Se puede reemplazar por lentejas o porotos negros. Anímense a cocinarla!
#mirecetario

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Ingredientes

  1. 1 tazaporotos
  2. 1/2 tazaaceite girasol
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 200 gramosharina leudante (1 taza)
  5. 1 cditacanela (opcional)
  6. 3huevos
  7. 1/4 tazacacao amargo
  8. 1 cditaesencia vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Procesar los porotos con el aceite(previamente remojados y cocinados) hasta formar una pasta.

  2. 2

    Precalentar el horno. Y en un bowl batir los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla por 3 minutos. Agregar la pasta de porotos y mezclar. Agregar la harina, el cacao y la canela

  3. 3

    Colocar en molde aceitado y enharinado para bizcochuelo o budín. Cocinar en horno 180 grados por 30 minutos

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Comentarios (4)

Juli
Juli @julipp_
Riquisimaaa!! Le puse mucho polvo de hornear y salió súper esponjosa. Ya le pase la receta a todxs mi amigues jajaja

Escrita por

Ana Gabriel
Ana Gabriel @anagabriel08
Buenos Aires

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