Torta de plátano (harton)

Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia

#Mirecetario.
#Morenomolano.
Me encantan las tortas y como, no puedo comer banano, pensé en esta de plátano hartón.

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Ingredientes

40 minutos
03 raciones
  1. 2plátanos hartones amarillos (casi negros)
  2. 2claras de huevo
  3. 1yema de huevo
  4. 1 tazahna de trigo (en una taza de 200 ml)
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. 60 grmantequilla
  7. 100 grqueso rallado como el campesino
  8. 100 grqueso crema
  9. 1 pizcanuez moscada
  10. 1 pizcasal
  11. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  12. Uvas pasas y maní opconal
  13. 2 cucharadasmiga de pan

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar, pelar y machacar los plátanos, bien maduros, añadir las claras u la yema, mantequilla, la esencia de vainilla y el queso campesino rallado, remover y combinar bien los ingredientes.

  2. 2

    Cernir la hna de trigo, la nuez moscada, el polvo de hornear, añadir a la mezcla y remover.

  3. 3

    Engrasar un molde y colocarle papel de cocina y la miga de pan

  4. 4

    Llevar la mezcla al molde y al horno. Yo la lleve a la estufa y después voltéarla y asarla por el otro lado.

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Comentarios

Escrita por

Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia
Ahora he tenido que cambiar mis abitos alimenticios, causa de mi salud y casi he tenido que decirle adiós y para siempre😴 a los cárnicos. pero aún sin carnicos mi família y yo podemos comer delicioso. puedes buscarme en el #morenomolano.Gracias Cokpad por enseñarme muchos trucos para la cocina. 👍👍👍
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